家常[第3页]_数字洲食旅

吃米饭配什么菜好吃

shiwaishuzizhou2025年07月23日 21:03:12美食探索85

吃米饭配什么菜好吃经典家常菜搭配菜品名称食材准备制作步骤特点西红柿炒鸡蛋西红柿2个、鸡蛋3个、葱花、盐、白糖、生抽、食用油西红柿洗净切块，鸡蛋加少许盐打散，锅中倒油，油热倒入鸡蛋液炒熟盛出，再倒少许油...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 19:12:01美食探索102

清炒丝瓜（一）食材准备丝瓜：2 - 3根，挑选时尽量选择鲜嫩的丝瓜，这样的丝瓜口感更好,水分足且不易发黑，蒜：3 - 4瓣，蒜能增添香味,起到提味的作用，盐：适量，根据个人口味调整,一般一小勺左右即可...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 16:27:27美食探索78

豆腐的美味搭档豆腐作为一种常见的食材，营养丰富且价格亲民，它质地柔软，能吸收各种调料和配菜的味道，与许多食材搭配都能炖出美味佳肴,以下为您详细介绍几种豆腐炖什么好吃的组合：豆腐炖鱼（一）鲫鱼豆腐汤材料...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 14:40:42美食探索80

牛肉炒苦瓜的美味秘诀食材准备食材用量备注牛肉200克左右建议选用牛里脊，肉质鲜嫩苦瓜1根尽量选新鲜、表皮光亮的大蒜3 - 4瓣增香去腥生姜1块同样用于去腥料酒1勺去腥必备生抽2勺提鲜调味老抽半勺用于调...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 10:49:02美食探索99

鳝鱼的选购|要点|详情||--|--||外观|选择身体细长，体表无伤痕、无溃烂，颜色呈灰黄色或黄褐色且有光泽的鳝鱼，鲜活的鳝鱼眼睛清澈、灵动，鳃部颜色正常，无明显异味，||手感|用手触摸鳝鱼，感觉其身...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 01:55:41美食探索81

鱼香茄子的做法食材准备食材用量茄子2 - 3根（根据大小而定）瘦肉末100克左右葱1根姜1块蒜3 - 4瓣小米辣2 - 3个（可根据口味调整）生抽2勺醋1勺半料酒1勺白糖1勺盐适量淀粉适量食用油适量制...

shiwaishuzizhou2025年07月20日 03:10:00美食探索83

辣子酱的制作方法材料准备材料用量备注干辣椒20 - 50 个根据个人吃辣程度和喜好选择，如朝天椒很辣，二荆条香且稍不那么辣大蒜5 - 8 瓣增加香味和蒜味，可按个人口味调整生姜1 块约 10 - 15...

shiwaishuzizhou2025年07月19日 00:43:39美食探索79

猪头肉的做法准备材料材料数量猪头（半边）1个生姜1块大葱1根料酒适量花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量草果适量生抽适量老抽适量白糖适量盐适量食用油适量处理猪头肉将半边猪头用清水洗净，把猪耳、猪眼、猪嘴等...

shiwaishuzizhou2025年07月18日 12:33:26美食探索82

孜然羊肉做法食材准备食材用量羊肉（羊腿肉或羊排肉）500克孜然粉适量（约1 - 2勺）辣椒粉适量（根据个人口味，约1 - 2勺）白芝麻适量（约1勺）盐适量（约1/2勺）料酒1勺生抽1勺淀粉适量（约2勺...

shiwaishuzizhou2025年07月17日 09:43:45美食探索96

排骨的美味炖法排骨炖土豆（一）食材准备排骨：500克左右，建议选择新鲜的猪肋排，肉质鲜嫩,口感较好，土豆：2 - 3个，中等大小，土豆应表皮光滑，无发芽、腐烂现象,这样的土豆口感更佳，配料：葱、姜、蒜...