鱼_数字洲食旅

鳕鱼块怎么做好吃

shiwaishuzizhou2025年08月04日 02:40:47美食探索102

食材准备成分用量备注新鲜鳕鱼块500克左右建议选择肉质紧实、颜色洁白的产品；若用冷冻鳕鱼，需提前自然解冻生姜3片（约10g）去腥增香，可切丝或拍碎备用大蒜4瓣（约15g）同样起到提味作用，切片或剁蓉均...

shiwaishuzizhou2025年08月04日 02:12:17美食探索82

食材准备类别具体用量备注主料新鲜老板鱼（约1.5斤）处理干净内脏和鳞片腌料盐½茶匙、白胡椒粉少许、料酒1勺、姜片3片、葱段适量提前腌制去腥增嫩辅料青红椒各半个（切块）、洋葱½个（切丝）、大蒜5瓣（拍扁...

shiwaishuzizhou2025年08月02日 17:14:52美食探索87

食材准备成分用量备注新鲜鲅鱼1条（约500 - 800克）选择眼睛明亮、鳃部鲜红、肉质有弹性的为佳生姜3片去腥增香大蒜4瓣同样起到去腥和提升风味的作用大葱半根切段，用于炖煮时增加香味层次料酒2汤匙有效...

shiwaishuzizhou2025年08月02日 12:58:10美食探索90

食材准备类别具体用量备注主料草鱼（或鲈鱼）1条（约750克）新鲜活泼为佳，处理干净内脏和黑膜主料嫩豆腐400克切成2厘米见方的小块辅料姜片5片、葱段适量、蒜末1大勺增香去腥的基础配料调料料酒2汤匙、盐...

shiwaishuzizhou2025年08月02日 06:01:55美食探索95

食材准备类别具体用量备注主料新鲜黑鱼1条（约750克）去鳞、内脏及鳃部残留物腌料盐3克、白胡椒粉2克、料酒1汤匙均匀涂抹鱼身内外辅料生姜5片、大蒜6瓣、大葱半根切段增香去腥配菜豆腐200克切块、木耳泡...

shiwaishuzizhou2025年08月02日 00:33:58美食探索97

食材准备类别具体物品用量（根据用餐人数调整）备注主料新鲜鱼类（如鲈鱼、草鱼等）1条（约500 - 800克）选择肉质鲜嫩、刺少的品种更佳；确保鱼已处理干净，去除内脏、鳞片和鱼鳃调料食盐适量用于腌制入味...

shiwaishuzizhou2025年08月01日 22:21:31美食探索120

选材准备食材/调料用量备注新鲜鲅鱼1条（约500克）优先选择表皮完整、眼睛透亮的个体，内脏需彻底清理干净生姜片5片去腥增香用，可切薄些以便入味葱白段3根斜刀切段，长度保持均匀大蒜末2汤匙根据口味调整辣...

shiwaishuzizhou2025年07月24日 22:46:01美食探索131

太阳鱼的美味做法清蒸太阳鱼（一）材料准备主料：太阳鱼1条（建议选择大小适中，约300 - 500克），辅料：葱2根、姜1块、蒜3瓣、蒸鱼豉油2 - 3汤匙、料酒1 - 2汤匙、盐适量、食用油2 - 3...

shiwaishuzizhou2025年07月24日 13:04:42美食探索121

鲅鱼的美味做法鲅鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上的佳肴,以下为您介绍几种鲅鱼的美味做法：红烧鲅鱼（一）食材准备鲅鱼1条（约500 - 700克）葱、姜、蒜适量八角2 - 3颗料酒2勺生抽2勺老抽1勺白糖...

shiwaishuzizhou2025年07月22日 15:00:57美食探索97

雪鱼的美味烹饪方法清蒸雪鱼（一）材料准备雪鱼1条（约500克）姜1块葱2根料酒1勺蒸鱼豉油2勺盐适量食用油适量（二）制作步骤处理雪鱼：将雪鱼洗净，在鱼身上划几刀，方便入味，腌制：在鱼身上均匀撒上适量盐...