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扬州炒饭的做法
食材准备(以4人份为例)类别具体用量备注主料隔夜米饭(粳米最佳)500克颗粒分明,避免软烂或过于黏稠;冷藏保存不超过24小时以保证干燥度鸡蛋3个打散备用,增加滑嫩口感和香气火腿丁80克选用瘦肥相间的金...
鸡蛋炒饭怎么炒好吃
鸡蛋炒饭的美味秘诀食材准备食材用量备注米饭1 - 2 碗最好是隔夜饭,水分少,颗粒分明鸡蛋2 - 3 个根据个人喜好调整葱花适量增添香味和色泽火腿肠(可选)1 - 2 根可增加口感丰富度胡萝卜(可选)...
蛋炒饭怎么做才好吃
蛋炒饭的美味秘诀食材准备食材用量备注米饭2 - 3 碗最好是隔夜饭,粒粒分明鸡蛋2 - 3 个根据个人喜好调整葱花适量增香用火腿/香肠(可选)1 - 2 根增加口感和风味胡萝卜丁/青豆等蔬菜(可选)少...
酱油炒饭的做法
酱油炒饭的做法食材准备食材用量米饭2 - 3碗(最好是隔夜饭,口感更干爽)酱油2 - 3勺(根据个人口味调整,建议选用生抽,颜色较浅,味道鲜美)葱花适量(可根据个人喜好增减,大约1 - 2根葱的量)鸡...
蛋炒饭做法
蛋炒饭做法食材准备食材用量米饭1 - 2 碗(最好是隔夜饭,颗粒分明)鸡蛋2 - 3 个火腿肠1 - 2 根(可选)青豆适量(可选)胡萝卜半根(可选)葱花适量盐适量生抽1 - 2 勺食用油适量前期处理...
蛋炒饭怎么炒才好吃
蛋炒饭的美味秘诀食材准备食材用量备注米饭2 - 3 碗最好是隔夜饭,粒粒分明鸡蛋2 - 3 个根据个人喜好调整火腿肠1 - 2 根可换成其他肉类如鸡肉、虾仁等胡萝卜半根增加色彩和营养葱花适量提味盐适量...
蛋炒饭怎么做好吃
蛋炒饭的美味秘诀食材准备食材用量备注米饭2 - 3 碗最好是隔夜饭,水分较少,口感更粒粒分明鸡蛋2 - 3 个根据个人喜好调整火腿肠1 - 2 根可换成其他肉类如鸡肉、虾仁等胡萝卜半根增加色彩和营养青...
菠萝炒饭的做法
食材准备食材用量菠萝1个(约500 - 700克)米饭2 - 3碗(最好是隔夜饭,比较干爽)火腿1 - 2根(根据个人喜好,可选用普通火腿肠或者午餐肉等)鸡蛋2 - 3个葱花适量盐适量(根据个人口味,...
蛋炒饭的做法
蛋炒饭的做法食材准备食材用量米饭2 - 3 碗(最好是隔夜饭,颗粒分明)鸡蛋2 - 3 个火腿肠1 - 2 根(可选)胡萝卜半根(可选)青豆适量(可选)葱花适量盐适量(根据个人口味,一般 3 - 5...



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