腌制技巧_数字洲食旅

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腌萝卜怎么腌好吃又脆

shiwaishuzizhou2025年07月12日 21:33:47美食探索73

腌萝卜怎么腌好吃又脆

腌萝卜的美味脆嫩秘诀材料准备要腌制出好吃又脆的萝卜,首先要挑选合适的萝卜，白萝卜是最常用的品种，以表皮光滑、质地硬实、重量较重的为佳，一般准备2 - 3根白萝卜，根据个人口味适量准备盐、白糖、白醋、生...

咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃

shiwaishuzizhou2025年07月05日 18:23:48美食探索95

咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃

咸鸭蛋的腌制方法材料准备材料名称用量备注新鲜鸭蛋若干（根据腌制数量而定）选择表皮无裂缝、无破损的新鲜鸭蛋食盐适量（一般每斤鸭蛋配100 - 150克盐）可根据个人口味适当调整，喜欢咸一点的可多放些高度...