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木须炒蛋

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:49:03美食探索117

木须炒蛋制作指南食材准备食材用量鸡蛋3 - 4个木耳（干）一小把（约10克）黄瓜1根胡萝卜半根葱花适量盐适量（约3 - 5克）生抽1勺（约10毫升）食用油适量（约20 - 30毫升）食材处理（一）木耳...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:45:10美食探索104

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||猪肉（建议选用五花肉或者梅花肉）|500克|可提供丰富油脂，使肉卷更香||蒜|10 - 15瓣|根据个人喜好调整，蒜味浓郁能提...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:45:09美食探索118

红烧猪蹄制作攻略食材准备食材数量备注猪蹄2只建议选择新鲜、无异味的猪蹄，可让商家帮忙剁成小块，方便后续烹饪冰糖30克左右用于炒糖色，给猪蹄上色，增加光泽和风味生姜1块约15克，切成姜片，主要用于去腥散...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:44:55美食探索105

干煸藕丝制作攻略食材准备食材用量备注莲藕1 - 2节（根据食用人数调整）建议选择鲜嫩、表皮光滑的莲藕，口感更佳干辣椒3 - 5个可根据个人吃辣程度增减花椒1小把增加麻香风味姜1块约10克，切丝蒜3 -...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:44:52美食探索105

食材准备|食材|用量|| ---- | ---- ||菠菜|250 克左右||鸡蛋|2 - 3 个||盐|适量（约 3 - 5 克）||食用油|适量（约 15 - 20 克）||蒜|2 - 3 瓣（可...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:44:46美食探索133

清炒茼蒿的制作方法食材准备食材用量茼蒿500克左右大蒜3 - 4瓣生姜1小块盐适量（根据个人口味，一般3 - 5克）食用油适量（约20 - 30毫升）前期处理（一）茼蒿处理将茼蒿挑选一遍，去除发黄、枯...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:44:44美食探索112

食材准备芥蓝：挑选新鲜、鲜嫩的芥蓝，约500克左右，芥蓝的茎部应粗细适中，叶片翠绿且无黄叶、烂叶，根部尽量保留完整,以保证芥蓝的新鲜度和口感，蚝油：2 - 3汤匙，选择品质较好的蚝油，其味道更加鲜美醇...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:44:43美食探索115

食材准备|食材|用量||----|----||青椒|2 - 3个||面筋|1块（约200克）||大蒜|2 - 3瓣||生姜|1小块||生抽|2勺||老抽|1勺||盐|适量||白糖|少许||食用油|适量...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:44:32美食探索123

食材准备|食材|用量||----|----||西兰花|1颗（约500克）||大蒜|3 - 4瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克，根据个人口味调整）||白糖|少许（约2 - 3克，提鲜用）|...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:44:31美食探索115

食材准备|食材|用量|处理方式||----|----|----||韭菜|200 克左右|洗净后切成约 4 - 5 厘米长的段，根部和叶子部分分开放置，根部较老可先下锅炒||豆干|2 - 3 片|切成与...