梅州蕉岭有哪些小众景点值得一去？

梅州蕉岭县,地处广东省东北部，粤、闽、赣三省交界处，素有“世界长寿乡”“文化之乡”“华侨之乡”的美誉，是客家文化的重要发祥地之一，这里山清水秀、人文荟萃，既有自然山水之灵秀，又有人文历史之厚重，是粤东地区一颗璀璨的文旅明珠，以下将从自然景观、人文历史、特色体验等方面，详细介绍蕉岭的代表性景点。

自然山水：生态画卷中的诗意栖居

蕉岭县森林覆盖率高达79.3%，境内群山叠翠、溪流纵横，形成了以“山、水、林、田、湖”为特色的生态景观体系，是亲近自然、休闲养生的绝佳去处。

长潭旅游区
长潭旅游区是蕉岭最核心的自然景区，被誉为“粤东山水明珠”，景区以长潭水库为中心，库区长达20公里，湖面开阔，水质清澈，两岸群山如黛，奇峰林立，素有“绿色画廊”之称，乘船游览长潭，可见“一线天”的险峻、“高陂石”的奇特、“牵龙水的秀美”，沿途山岚叠翠，水鸟翔集，仿佛一幅流动的山水画，景区内的“长潭夜月”是蕉岭古八景之一，皓月当空时，波光粼粼的湖面与远山剪影相映成趣，静谧而诗意，长潭周边还有“闽粤赣边红色交通旧址”，自然景观与红色文化交相辉映，更具历史厚重感。

皇佑笔林场
皇佑笔林场是广东省面积最大的原始次生林之一，被誉为“北回归线上的绿宝石”，林场内物种丰富，珍稀植物有桫椤、观光木等，野生动物有云豹、穿山甲等，是天然的生物基因库，这里空气负氧离子浓度极高，平均每立方厘米达数万个，是“天然氧吧”，林场内有“皇佑笔主峰”，海拔1150米，登顶可俯瞰粤闽赣三省交界风光，云海翻涌时，如临仙境，林场内的“峡谷飞瀑”“古树群”等景点也极具观赏价值，是徒步探险、森林康养的理想之地。

十里梅花长廊
每年冬春之交（12月至次年2月），蕉岭县S223省道沿线会形成“十里梅花长廊”的盛景，道路两旁数千株梅花竞相绽放，红的、粉的、白的，暗香浮动，宛如一条彩色丝带缠绕在青山之间，这里种植的梅花以青梅为主，果实可制成梅子酒、蜜饯等特产，兼具观赏与经济价值，游客漫步其间，赏梅闻香，感受“梅花香自苦寒来”的意境，别具一番韵味，近年来，蕉岭还以梅花为主题举办“梅花文化节”，融入客家民俗表演、农产品展销等活动，吸引了众多游客前来打卡。

人文历史：客家人文的精神家园

蕉岭是客家民系的重要聚居地,千年客家文化在这里积淀深厚，形成了独特的民俗风情、建筑艺术和红色记忆，为游客提供了沉浸式的人文体验。

丘逢甲故居
丘逢甲故居“培远堂”位于蕉岭县文福镇，是晚清著名爱国诗人、教育家丘逢甲的故居，故居建于清光绪二十二年（1896年），是一座典型的客家围龙屋建筑，占地面积约5000平方米，建筑面积1800平方米，建筑风格融合了中原官式与岭南民居的特色，布局严谨，雕梁画栋，具有很高的历史和艺术价值，丘逢甲一生以抗日护台、兴学育才为己任，故居内陈列有其生平事迹、手稿、著作等文物，展现了其“教育救国”“爱国兴邦”的精神，作为“爱国主义教育基地”，这里每年吸引大量游客前来缅怀先贤，感受客家先辈的家国情怀。

谢晋元故居
谢晋元故居位于蕉岭县新铺镇尖坑村，是抗日民族英雄谢晋元的出生地，故居为典型的客家民居，土木结构，简朴庄重，谢晋元将军在淞沪会战中率“八百壮士”死守四行仓库，展现了中华民族的不屈气节，被誉为“民族魂”，故居内通过图片、实物、场景复原等方式，再现了将军的生平事迹和英雄壮举，是弘扬爱国主义精神的重要场所，近年来，蕉岭县对故居进行了修缮保护，并建设了纪念广场，成为集纪念、教育、旅游于一体的红色旅游景点。

客家围龙屋建筑群
蕉岭境内保存了大量客家围龙屋，这些建筑是客家文化的活化石，体现了客家人聚族而居、团结互助的传统，最具代表性的有“赖布衣围”“广福围”等，围龙屋一般由堂屋、横屋、围龙、禾坪、池塘等部分组成，结构科学，功能齐全，既可防御外敌，又适应南方湿热气候，建筑内部雕刻精美，楹联寓意深刻，蕴含着客家人对美好生活的向往和对儒家文化的传承，游客走进围龙屋，可以体验客家婚俗、山歌、美食等民俗活动，感受浓厚的客家风情。

特色体验：舌尖与指尖的客家记忆

除了自然与人文景观,蕉岭的特色体验项目也让游客深度感受客家文化的魅力，从舌尖美食到传统手工艺，每一项都充满生活气息。

客家美食之旅
蕉岭客家美食以“咸、香、肥、醇”为特色，食材多取自山野，制作工艺传统，风味独特，必尝美食包括：

• 蕉岭牛肉干：选用本地黄牛肉，经腌制、烘烤等多道工序制成，肉质紧实，咸香适口，是广东传统名产。
• 笋粄：用新鲜竹笋做馅，包裹在米粉皮中，蒸制而成，口感鲜美，是客家节庆必备小吃。
• 酿豆腐：将豆腐挖空，填入肉末、香菇等馅料，煎煮后焖制，鲜嫩多汁，寓意“团圆美满”。
• 梅菜扣肉：选用本地梅菜与五花肉同烹，肥而不腻，入口即化，是客家宴席上的“硬菜”。
  游客可以在县城的客家餐馆或乡村民宿品尝这些美食，还可以参与美食制作体验，亲手做一份客家小吃，感受客家的饮食文化。

传统手工艺体验
蕉岭的传统手工艺承载着客家人的智慧与匠心，蕉岭竹编”“三及第汤料包”等最具代表性。

• 蕉岭竹编：当地盛产毛竹，匠人以竹为材，编织成篮、筐、席等日用品，工艺精细，实用美观，游客可到竹编工坊学习简单的编织技巧，制作一件竹编小工艺品作为纪念。
• 三及第汤料包：“三及第”是客家经典汤品，由猪肉、猪肝、粉肠等食材制成，寓意“状元、榜眼、探花”，当地将汤料预包装成礼盒，游客可购买回家，轻松还原地道客家风味，是伴手礼佳选。

旅游实用信息

为了让游客更好地规划行程,以下是蕉岭旅游的实用信息：

相关问答FAQs

Q1：蕉岭“世界长寿乡”的美誉是如何得来的？
A1：蕉岭于2014年被国际老龄化协会授予“世界长寿乡”称号，这一荣誉基于当地的长寿人口比例、生态环境、生活方式等多方面因素，截至2023年，蕉岭百岁老人占总人口的比例远超国际标准（7/10万），且当地森林覆盖率高，空气、水质优良，饮食以清淡健康的客家菜为主，居民心态平和，形成了“天蓝、地绿、水清、人和”的长寿环境。

Q2：带孩子去蕉岭旅游，有哪些适合亲子体验的项目？
A2：蕉岭有很多适合亲子的项目：①长潭旅游区可乘船游览、湖边烧烤，亲近自然；②皇佑笔林场有森林徒步、自然科普课程，让孩子认识动植物；③客家围龙屋可体验传统手工（如做竹编、磨豆腐），了解客家文化；④冬季的“十里梅花长廊”是亲子赏花、拍照的好去处，县城的“丘逢甲纪念公园”设有儿童游乐区，适合家庭休闲。