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牛肉炖什么好吃又营养
牛肉炖什么好吃又营养经典搭配:土豆(一)食材准备牛肉:建议选择牛腩或牛腱子肉,牛腩肥瘦相间,炖煮后口感软糯;牛腱子肉则富含筋腱,有嚼劲,大约准备500克牛肉,切成2 - 3厘米见方的小块,土豆:挑选表...
炖猪蹄的家常做法
炖猪蹄的家常做法食材准备食材用量备注猪蹄2只(约1000克)建议选择前蹄,肉多筋多葱3 - 4根可分葱段和葱花,葱段用于炖煮,葱花用于出锅点缀姜1块(约15克)切片蒜5 - 6瓣拍扁即可料酒30 -...
猪蹄怎么炖好吃
猪蹄炖制美味攻略前期准备食材用量处理方式猪蹄2只将猪蹄洗净,用刀刮净表面杂毛,剁成大小均匀的块状,然后放入锅中,加入冷水,水量要没过猪蹄,再放入几片姜片、少许料酒,大火煮开后撇去浮沫,焯水3 - 5分...


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