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红糖馒头的做法和配方

shiwaishuzizhou2025年08月01日 12:16:02美食探索79

红糖馒头的做法和配方

材料准备成分用量（以制作10个中等大小馒头为例）备注中筋面粉500克普通家用面粉即可，蛋白质含量适中，做出的馒头口感松软又有嚼劲红糖120 - 150克可根据个人口味调整甜度，喜欢更甜一些可以适当增加...

蒸馒头的做法

shiwaishuzizhou2025年07月10日 19:42:46美食探索71

蒸馒头的做法

蒸馒头的做法材料准备材料用量说明面粉500克中筋面粉为佳，能使馒头口感松软且有嚼劲酵母5克用于发酵面团，让馒头蓬松白糖10克帮助酵母发酵，增加面团甜味温水250 - 300毫升水温约35 - 40℃，...