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糖醋茄子
糖醋茄子的制作方法食材准备食材用量茄子2 - 3根(根据大小而定)大蒜3 - 4瓣生姜1块(约5 - 10克)白糖3 - 4汤匙米醋3 - 4汤匙生抽2汤匙淀粉适量(约2 - 3汤匙用于裹茄子,1 -...
青椒炒香干
食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||青椒|2 - 3个|选择新鲜、色泽鲜绿的青椒,口感更清爽||香干|2 - 3片|可以是薄香干或者厚香干,根据个人喜好选择||大...
红烧豆腐
食材准备|食材|用量||----|----||豆腐|一块(约400 - 500克)||猪肉末|100克||葱|适量(切成葱花)||姜|适量(切成姜末)||蒜|3 - 4瓣(切成蒜末)||生抽|2勺||...
红烧茄子
红烧茄子制作攻略食材准备食材用量备注茄子2 - 3根宜选嫩茄子,口感更佳大蒜3 - 5瓣增香去腥生姜1小块去腥提味青辣椒1 - 2个增添色泽与微辣口感,可不放葱花适量装饰与增香食用油适量用于煎炒茄子生...
糖醋茄子
糖醋茄子的制作方法食材准备食材用量茄子2 - 3根(根据大小而定)大蒜3 - 4瓣生姜1块(约5 - 10克)白糖3 - 4勺生抽2勺香醋3 - 4勺淀粉适量(约2 - 3勺)盐适量(约1 - 2克)...



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