海鲜料理[第2页]_数字洲食旅

扇贝肉的做法

shiwaishuzizhou2025年07月21日 07:27:39美食探索84

扇贝肉的做法蒜蓉粉丝蒸扇贝（一）所需食材主料：扇贝肉若干、粉丝1把辅料：大蒜5 - 6瓣、生姜1块、小葱2 - 3根、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐少许、白糖少许、食用油适量（二）制作步骤处理...

shiwaishuzizhou2025年07月20日 15:53:33美食探索84

波士顿龙虾的美味做法清蒸波士顿龙虾（一）所需食材及调料食材：波士顿龙虾1只（约500 - 700克）、姜1块、葱2根，调料：料酒1 - 2勺、生抽2 - 3勺、香油1勺、醋1 - 2勺（可根据个人口味...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 02:14:25美食探索73

清蒸黄花鱼（一）材料准备主料：黄花鱼1条（约500 - 600克），建议选择新鲜的黄花鱼，鱼眼明亮、鳃部鲜红、鱼肉有弹性，辅料：葱1根、姜1块、蒜3瓣、料酒2汤匙、生抽2汤匙、盐1/2茶匙、食用油2汤...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 19:24:36美食探索81

鳕鱼的美味做法香煎鳕鱼食材准备鳕鱼：1 - 2 块（根据用餐人数而定）姜片：3 - 5 片料酒：1 - 2 勺盐：适量黑胡椒粉：适量橄榄油：适量柠檬：1 个（可选,用于增加风味）制作步骤处理鳕鱼：将鳕...

shiwaishuzizhou2025年07月07日 12:07:58美食探索84

海参的美味做法葱烧海参（一）材料准备材料用量海参适量（根据人数而定，一般每人1 - 2个）大葱2根（约200克）生姜1块（约15克）大蒜3 - 4瓣料酒2汤匙生抽2汤匙蚝油1汤匙白糖1茶匙盐适量淀粉适...

shiwaishuzizhou2025年07月06日 02:17:57美食探索85

鲅鱼的美味做法鲅鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有多种美味的做法，以下为您详细介绍几种常见的鲅鱼做法：红烧鲅鱼（一）材料准备主料：新鲜鲅鱼1条（约500 - 800克）辅料：葱、姜、蒜适量，八角2 - 3颗，料...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 08:48:54美食探索74

鲍鱼的做法选购与处理选购要点详情外观选择外形完整，表面干净，肉质厚实且有弹性的鲍鱼，外壳应完整无损，颜色均匀自然，活力鲜活的鲍鱼轻轻触碰会收缩，反应灵敏，气味无异味，只有淡淡的海腥味，处理步骤：将鲍鱼...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 07:30:56美食探索90

油焖大虾的做法食材准备食材数量鲜虾500克葱1段姜1块蒜3瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺盐适量食用油适量制作步骤处理鲜虾将鲜虾洗净,剪去虾须、虾腿，用牙签从虾背的第二节处挑出虾线，然后用清水再次冲...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 19:23:11美食探索105

蒜蓉烤生蚝材料生蚝若干、大蒜适量、粉丝（可选）、盐、胡椒粉、食用油、葱花、香菜步骤预处理生蚝：将生蚝外壳刷洗干净，用撬刀轻轻撬开，保留完整外壳，取出生蚝肉，用清水冲洗干净，沥干水分，若喜欢，可在壳内垫...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 12:30:33美食探索89

韭菜炒虾仁食材准备食材用量韭菜200克左右鲜虾仁150克左右生姜1小块大蒜2瓣料酒1勺生抽2勺盐适量白糖少许食用油适量前期处理（一）虾仁处理将鲜虾仁洗净，挑去虾线，虾线是虾的肠道，里面可能有泥沙等杂质...