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鸡腿怎么做才好吃
鸡腿的美味做法香煎鸡腿(一)所需食材鸡腿若干、生抽、料酒、蚝油、姜片、蒜片、蜂蜜、白芝麻、盐、黑胡椒,(二)制作步骤处理鸡腿:将鸡腿洗净,用厨房纸擦干表面水分,在鸡腿上划几刀,方便入味,腌制鸡腿:把鸡...
白斩鸡的做法
白斩鸡的做法食材准备食材数量三黄鸡(或土鸡)1只(约1000 - 1500克)生姜1块(约15克)大葱1根(约15克)大蒜3 - 5瓣香葱2 - 3根料酒2 - 3汤匙冰块适量生抽3 - 4汤匙盐适量...
咖喱鸡肉土豆的做法
咖喱鸡肉土豆的制作方法食材准备食材用量鸡胸肉200 - 300克土豆1 - 2个(中等大小)胡萝卜1根(中等大小)洋葱1个(中等大小)咖喱块3 - 4块(根据个人口味调整)牛奶适量(约50 - 100...
宫保鸡丁
菜品渊源宫保鸡丁作为一道经典川菜,有着深厚的历史背景,相传清末时期,四川总督丁宝桢原先是武官,对烹饪颇有研究,他常将家乡的烹制方法与鲁菜风味融合,并加以创新,一次,他在济南大明湖宴请宾客,厨师按照他的...


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