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清炖牛肉的做法
食材准备成分用量备注新鲜牛腩或牛肉块500克左右选择肉质鲜嫩、纹理清晰的部位,如肋条肉等,口感更佳洋葱半个切丝备用,增添香味姜3片去腥散寒大葱1根切成段状,提升风味料酒2汤匙用于焯水去腥盐适量根据个人...
萝卜炖牛肉的做法
萝卜炖牛肉的做法食材准备食材用量牛肉(牛腩为佳)500克白萝卜1根(约500克)姜1块(约10克)蒜3瓣八角2个桂皮1小块香叶2片花椒10粒左右干辣椒3 - 5个(可根据个人口味调整)料酒20毫升生抽...
土豆炖牛肉的做法
食材准备|食材|数量||----|----||牛肉|500克||土豆|2 - 3个(中等大小)||洋葱|1个||胡萝卜|1根||姜片|3 - 4片||蒜瓣|3 - 4瓣||八角|2 - 3个||桂皮|...



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