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木姜子怎么做好吃
选材准备食材/调料用量参考备注说明新鲜木姜子果实50~80克(根据口味调整)优先选择饱满、表皮光滑无破损的青绿色或浅褐色果实;若用干品需提前温水浸泡2小时回软,嫩豆腐/老豆腐300克推荐选用北豆腐,质...
茶叶蛋怎么煮好吃
茶叶蛋的美味煮法食材准备食材用量鸡蛋适量(根据食用人数确定,一般6 - 10个)茶叶一小把(约5 - 10克,可根据个人口味选择红茶、绿茶等)八角2 - 3个桂皮1小块香叶2 - 3片花椒少许(约5...
雪鱼怎样做好吃
雪鱼的美味烹饪方法清蒸雪鱼(一)材料准备雪鱼1条(约500克)姜1块葱2根料酒1勺蒸鱼豉油2勺盐适量食用油适量(二)制作步骤处理雪鱼:将雪鱼洗净,在鱼身上划几刀,方便入味,腌制:在鱼身上均匀撒上适量盐...
嫩豆腐怎么做才好吃
嫩豆腐的美味做法凉拌嫩豆腐(一)食材准备主料:嫩豆腐1块辅料:香葱2 - 3根、香菜1 - 2根、大蒜3 - 5瓣、小米辣2 - 3个(可根据个人吃辣程度调整)、生抽2 - 3勺、香醋2 - 3勺、白...
丝瓜怎么炒最好吃
丝瓜的美味炒制方法食材准备食材用量备注丝瓜2 - 3根根据人数调整,选嫩丝瓜口感更佳大蒜3 - 5瓣增香调味生姜1块去腥提味食用油适量约20 - 30克盐适量根据个人口味调整鸡精(可选)少许提鲜,不喜...
包菜怎么炒好吃
包菜的美味炒制方法清炒包菜(一)食材准备主料:包菜1颗(约500克),挑选包菜时,应选择叶片紧实、无虫眼、颜色鲜绿的,辅料:大蒜3瓣、生姜1小块、盐适量(约3 - 5克,可根据个人口味调整)、生抽2勺...
煮玉米怎么煮好吃
煮玉米的美味秘诀选玉米要煮出好吃的玉米,首先得挑选合适的玉米,甜玉米口感清甜,适合直接水煮;糯玉米则更为软糯,各有风味,挑选时,可按压玉米粒,新鲜饱满的玉米粒富有弹性,汁水充足,再看玉米须,鲜嫩的玉米...
菜花怎样做好吃
菜花的美味烹饪方法干煸菜花(一)食材准备菜花:1颗,挑选紧实、新鲜的菜花,颜色洁白,无发黄或软烂的部分,五花肉:100克,建议选用肥瘦相间的五花肉,这样煸炒出来的油脂能让菜花更香,蒜:5瓣,蒜要选择饱...
豆腐干怎么炒才好吃
豆腐干炒制美味秘诀大公开食材准备要想炒出好吃的豆腐干,食材的挑选和准备至关重要,|食材|用量|备注||----|----|----||豆腐干|2 - 3片|根据人数和个人食量调整,建议选择厚度适中、质...
土豆片怎么炒才好吃
土豆片的美味炒制方法食材准备食材用量土豆2 - 3个(根据人数和食量调整)大蒜3 - 5瓣生姜1小块青椒1 - 2个(可选,可根据个人口味添加)干辣椒3 - 5个(可选,喜欢吃辣的增加数量)花椒1小把...



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