家常菜[第18页]_数字洲食旅

芹菜炒肉的做法

shiwaishuzizhou2025年07月08日 14:55:38美食探索71

芹菜炒肉的做法食材准备食材用量芹菜适量（根据用餐人数而定，一般3 - 4根）猪肉200克左右葱1根姜1块蒜3 - 5瓣料酒1勺生抽2勺老抽半勺盐适量白糖少许鸡精少许（可根据个人喜好选择是否添加）食用油...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 09:44:55美食探索76

土豆丝的美味做法酸辣土豆丝（一）食材准备土豆：2 - 3个，中等大小，建议选择黄心土豆,口感更脆，干辣椒：3 - 5个,根据个人吃辣程度调整，花椒：一小把，约10 - 15粒,增添麻香，大蒜：2 -...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 07:15:43美食探索75

基础准备选材优先选择粗细均匀、表皮光滑的山药（如铁棍山药或普通山药），避免发芽或发黑的山药，建议戴手套削皮,避免黏液刺激皮肤瘙痒，处理山药削皮后清水冲洗,切成均匀薄片（约2-3mm厚）或条状，放入清水...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 06:56:17美食探索81

土豆丝的美味炒制方法前期准备食材用量处理方式土豆2 - 3个（根据用餐人数调整）将土豆去皮洗净，切成细丝，切好的土豆丝放入清水中浸泡，防止氧化变黑，同时也能洗去部分淀粉，使炒出来的土豆丝更脆，青椒1...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 06:51:34美食探索79

红烧茄子的美味做法食材准备食材用量茄子2 - 3根（根据大小和用餐人数调整）大蒜3 - 5瓣生姜1块（约5 - 10克）青辣椒（可选）1 - 2个红辣椒（可选）1 - 2个生抽2汤匙老抽1汤匙白糖1汤...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 04:56:46美食探索68

番茄炒蛋的美味秘诀食材准备食材用量番茄2 - 3个（根据大小，约300 - 450克）鸡蛋2 - 3个（约120 - 180克）小葱1 - 2根盐适量（约3 - 5克）白糖少许（约2 - 3克）食用油...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 04:25:02美食探索72

海参的美味做法葱烧海参（一）材料准备主料：水发海参若干（根据食用人数而定，一般每人1 - 2个为宜）、大葱白适量，辅料：生姜一块、大蒜几瓣、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白糖少许、盐适量、鸡精少许、淀...

shiwaishuzizhou2025年07月08日 02:06:14美食探索85

苦瓜炒鸡蛋的美味秘诀食材准备苦瓜：1 - 2根（根据个人食量和对苦瓜的喜爱程度调整），挑选苦瓜时，应选择表皮翠绿、饱满且无损伤的，苦瓜的苦味主要来源于其内部的白色瓜瓤，若想减轻苦味,可将瓜瓤刮除得稍微...

shiwaishuzizhou2025年07月07日 22:18:11美食探索68

清炖排骨的美味做法食材准备食材用量排骨500 - 1000克（根据用餐人数调整）姜1块（约10 - 15克）葱2 - 3根（包括葱白和葱绿）料酒2 - 3勺（约30 - 45毫升）花椒5 - 8粒八角...

shiwaishuzizhou2025年07月06日 05:06:00美食探索100

茭白的美味做法茭白是一种营养丰富、口感鲜嫩的蔬菜，以下为您介绍几种好吃又简单的做法：清炒茭白（一）所需食材茭白、大蒜、盐、生抽、食用油、鸡精（可根据个人口味选择是否添加），（二）具体步骤处理食材：将茭...