家常菜[第35页]_数字洲食旅

清炒空心菜

shiwaishuzizhou2025年07月03日 02:46:25美食探索82

清炒空心菜的制作方法食材准备食材用量空心菜500克左右大蒜3 - 4瓣盐适量（根据个人口味，一般3 - 5克）食用油适量（约20 - 30毫升）前期处理挑选空心菜：选择新鲜、嫩绿且无黄叶、烂叶的空心菜...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 02:31:21美食探索76

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||番茄|2 - 3个|中等大小，挑选成熟度高、色泽鲜艳的番茄，这样汁水丰富，味道更浓郁||西葫芦|1 - 2根|根据大小和用餐人数调整，尽量...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 02:21:08美食探索82

食材准备食材用量备注洋葱1 - 2个中等大小，根据个人食量调整鸡蛋3 - 4个尽量选择新鲜鸡蛋，口感更佳食用油适量用于炒制，约20 - 30克盐适量根据个人口味添加，一般1 - 2克生抽1勺约10 -...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 02:15:54美食探索70

食材准备食材用量芹菜适量（根据食用人数而定，一般2 - 3根）猪肉适量（建议150 - 200克左右）生姜1小块大蒜2 - 3瓣料酒1勺生抽2勺淀粉适量（约1 - 2勺）盐适量（根据个人口味，一般0....

shiwaishuzizhou2025年07月03日 02:05:39美食探索84

食材准备|食材|用量||----|----||油麦菜|500克左右||大蒜|3 - 4瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克）||食用油|适量（约20 - 30毫升）|前期处理（一）挑选与清洗...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 01:35:01美食探索76

干煸土豆丝的制作方法食材准备食材用量土豆2个（中等大小）葱1根姜1块蒜3瓣干辣椒5 - 8个（可根据个人口味调整）花椒1小把盐适量生抽1勺醋半勺（可根据个人喜好添加）食用油适量制作步骤（一）土豆处理将...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 01:09:09美食探索78

食材准备食材用量备注番茄2 - 3个（根据大小）中等大小，约300 - 450克，选择成熟、饱满的番茄，口感更佳鸡蛋2 - 3个根据个人喜好，鸡蛋多则蛋香更浓郁小葱1 - 2根主要用于增香，可适当增减...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 01:04:15美食探索77

韭菜炒虾仁食材准备食材用量备注韭菜200克左右挑选鲜嫩的韭菜，洗净后切段备用，韭菜叶和韭菜根可分开放置，以便后续烹饪时分别下锅，保证口感均匀虾仁150克可选择新鲜的大虾剥壳取仁，或购买现成的速冻虾仁解...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 00:59:04美食探索84

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||牛肉|200克|建议选用牛里脊，肉质鲜嫩||洋葱|1个（约150克）|紫皮洋葱口感更辛辣，白皮洋葱相对较甜||姜|1块|约5 - 8克，用...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 00:44:10美食探索104

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||胡萝卜|2 - 3根|中等大小，根据个人食量调整||大蒜|2 - 3瓣|增香调味||生姜|1小块|去腥散寒，可选项||香葱|2...