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鸡蛋糕做法
鸡蛋糕的制作方法材料准备材料用量低筋面粉100克鸡蛋4个(约200克)细砂糖80克玉米油30克牛奶50毫升柠檬汁几滴制作步骤(一)分离蛋清蛋黄将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无水无油的干净容器中,...
鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕的做法准备材料材料用量低筋面粉100克鸡蛋4个(约200克)细砂糖80克玉米油30克牛奶60毫升柠檬汁几滴(用于稳定蛋白)制作步骤(一)分离蛋清蛋黄将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无油无水的...
桂花糕的做法
桂花糕制作方法材料准备材料用量糯米粉200克粳米粉100克白糖80克干桂花5克清水适量蜂蜜(可选)少许制作步骤(一)粉类混合将糯米粉和粳米粉倒入一个较大的容器中,搅拌均匀,使两种米粉充分混合,这一步的...
奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕的制作方法材料准备材料用量低筋面粉100克鸡蛋5个(约250克)细砂糖80 - 100克(可根据个人口味调整)玉米油40毫升牛奶60毫升淡奶油200 - 300克(用于裱花)白砂糖20 - 3...
蛋挞的做法家庭做法
蛋挞的家庭制作方法材料准备材料用量鸡蛋2 - 3个牛奶100 - 120毫升淡奶油100 - 120毫升细砂糖30 - 40克炼乳(可选)15 - 20克低筋面粉10 - 15克(可不加,用于增加挞水...


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