菜[第20页]_数字洲食旅

蒜泥白肉

shiwaishuzizhou2025年07月02日 23:48:07美食探索101

经典川菜的清爽滋味菜品简介蒜泥白肉是一道传统川菜,以其肉质鲜嫩、蒜香浓郁、肥而不腻、瘦而不柴的特点而闻名，这道菜将煮至熟透的猪肉切片，搭配精心调制的蒜泥汁，口感清爽，风味独特，是川菜中深受喜爱的家常菜...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 23:42:35美食探索80

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||青椒|2 - 3个|挑选新鲜、色泽鲜绿的青椒，口感更清甜||香干|3 - 4片|豆香味浓郁的香干为佳，厚度适中方便切片||大蒜...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 22:00:19美食探索102

清炒黄瓜的制作方法食材准备食材用量黄瓜2 - 3根（根据大小和用餐人数而定）大蒜3 - 5瓣生姜1小块盐适量（一般0.5 - 1克左右）食用油适量（约10 - 15毫升）生抽少许（约2 - 3毫升，用...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 19:12:46美食探索78

麻辣鲜香的川味经典菜品介绍水煮牛肉是一道极具代表性的川菜,以其麻辣鲜香、肉质滑嫩的特点闻名，这道菜起源于四川地区，是将牛肉片在特制的麻辣汤料中煮熟，再浇上热油激发出香味，搭配丰富的蔬菜和调料，口感丰富...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 18:46:56美食探索81

木须炒蛋制作指南食材准备食材用量备注鸡蛋2 - 3个根据个人食量调整木耳（干）一小把提前泡发黄瓜1根可选，增加口感与营养胡萝卜半根可选，丰富色彩与营养葱花适量提升香味盐适量调味用生抽1勺提鲜增色食用油...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 18:16:16美食探索72

食材准备|食材|用量||----|----||菠菜|200克左右||鸡蛋|2 - 3个||蒜|3 - 4瓣||盐|适量||食用油|适量|前期处理菠菜处理将菠菜洗净,去除根部和老叶，菠菜含有较多泥沙，需...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 17:20:09美食探索78

一道清爽可口的家常小菜食材准备食材用量备注空心菜500克左右挑选鲜嫩、无黄叶和破损的空心菜大蒜3 - 4瓣增香调味，可依个人口味调整生姜1小块约5克，去腥提味盐适量根据个人口味添加，一般3 - 5克食...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 15:58:31美食探索76

食材准备|食材|用量||----|----||胡萝卜|2根（中等大小）||蒜|3瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整）||白糖|少许（约2克，提鲜用）||食用油|适量（约...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 14:32:30美食探索80

一道清爽健康的家常美味食材准备食材用量备注苋菜500克左右挑选鲜嫩、无黄叶和破损的苋菜大蒜3 - 4瓣可根据个人口味适当调整，起到增香作用生姜1小块约5 - 10克，用于去腥散寒盐适量调味基础，根据个...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 13:31:25美食探索88

食材准备|食材|用量||----|----||鸡胸肉|1块（约200 - 250克）||青椒|2 - 3个（根据大小，约300 - 400克）||生姜|1小块（约5 - 10克）||大蒜|2 - 3瓣...