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洋葱炒鸡肝
食材准备|食材|用量||----|----||鸡肝|250 - 300克||洋葱|1个(约200克)||生姜|1块||大蒜|3 - 4瓣||青椒|1个(可选,用于搭配颜色,约100克)||料酒|15...
洋葱炒鸡肝
食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||鸡肝|250 - 300克|建议选择新鲜、色泽红润且有弹性的鸡肝||洋葱|1个(约200克)|紫皮洋葱口感更甜,白皮洋葱较辣,可按需选择|...
洋葱炒鸡肝
食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||鸡肝|250 - 300克|新鲜鸡肝,色泽红润,无异味||洋葱|1个(约200克)|中等大小,表皮干燥,无发芽、软烂||生姜|1块(约10...
洋葱炒鸡肝
食材准备|食材|用量|处理方式|| ---- | ---- | ---- ||鸡肝|250 克|洗净,切成薄片,放入碗中,加入少许料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制 15 分钟左右,去除腥味并保持嫩滑口感,|...
洋葱炒鸡肝
食材准备|食材|用量||----|----||鸡肝|250 - 300克||洋葱|1个(中等大小)||生姜|1块||大蒜|3 - 4瓣||青椒|1个(可选,用于搭配颜色)||料酒|1勺||生抽|2勺|...



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