凉拌菜[第2页]_数字洲食旅

蒜泥白肉

shiwaishuzizhou2025年07月02日 02:23:55美食探索79

菜品介绍蒜泥白肉是一道经典的中式凉菜，以其肉质鲜嫩、蒜香浓郁、肥而不腻的特点深受人们喜爱，它通常选用猪后臀尖肉或五花肉作为主要食材，经过煮制后切片，再配以精心调制的蒜泥酱汁，口感丰富，味道醇厚，所需食...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 20:04:45美食探索78

食材准备|食材|用量||----|----||生菜|适量（根据食用人数而定，一般每人1 - 2棵）||大蒜|3 - 5瓣（可根据个人口味调整）||生抽|1 - 2勺||蚝油|1勺||白糖|少许（约1/...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 17:32:37美食探索81

食材准备|食材|用量||----|----||茼蒿|500克左右||大蒜|3 - 4瓣||盐|适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整）||白糖|少许（约1 - 2克，提鲜用）||生抽|10 - 15...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 09:37:43美食探索109

菜品介绍蒜泥白肉是一道经典的中式凉菜，以其肉质鲜嫩、蒜香浓郁、肥而不腻的特点深受人们喜爱，它通常选用猪后臀尖肉或五花肉作为主要食材，通过煮制后再切成薄片，搭配上精心调制的蒜泥汁，口感清爽,是一道非常适...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 22:19:53美食探索95

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||生菜|1 - 2 棵|可根据用餐人数调整，建议选择新鲜、叶片饱满的生菜||大蒜|3 - 5 瓣|喜欢蒜味浓郁可适当多放||生抽|2 - 3...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 13:53:34美食探索105

经典川菜的详细解析菜品介绍蒜泥白肉是一道极具代表性的川菜,以其肉质鲜嫩、蒜香浓郁、肥而不腻的特点深受食客喜爱，这道菜主要选用猪臀尖肉或五花肉等部位，通过水煮后切片，搭配精心调制的蒜泥汁，呈现出一种简约...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:42:49美食探索96

食材准备|食材|用量||----|----||生菜|适量（根据用餐人数而定，一般每人2 - 3叶）||大蒜|3 - 5瓣||生抽|2勺||香醋|1勺||白糖|半勺||盐|少许||香油|1勺||辣椒油（...