做法_数字洲食旅

莜面的做法大全

shiwaishuzizhou2025年08月02日 10:33:47美食探索65

基础莜面面团制备原料配比用量（以500g为例）操作要点莜麦面粉500g选择内蒙古武川产传统石磨工艺制品最佳沸水/温水混合液约350ml（水温控制在60℃左右）分次注入并快速搅拌成絮状，醒面15分钟增加...

shiwaishuzizhou2025年08月01日 19:58:38美食探索88

清炒冬瓜食材准备：冬瓜500克、大蒜2瓣、小葱1根、盐适量、食用油适量，步骤：冬瓜去皮去瓤,切成薄片；大蒜切末，小葱切段备用，锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香，加入冬瓜片快速翻炒,炒至冬瓜变软透...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 15:16:51美食探索72

螺丝的挑选与处理螺丝,通常指的是田螺或湖螺等淡水螺，在烹饪前，需要仔细挑选和处理，以确保其干净无异味，挑选：选择外壳完整、无破损、肉质饱满的螺丝，避免选择外壳有裂缝或已经死亡的螺丝，因为这样的螺丝可能...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 12:03:23美食探索80

绿豆汤的正确做法准备材料材料用量绿豆100克冰糖适量（根据个人口味添加，一般30 - 50克）水1000 - 1200毫升挑选绿豆挑选绿豆时，要选择颗粒饱满、色泽鲜艳的绿豆，可以通过观察绿豆的外观，剔...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 10:44:57美食探索82

豌豆的做法清炒豌豆（一）食材准备豌豆：200克左右，尽量挑选颗粒饱满、色泽鲜绿的豌豆，这样的豌豆口感和品质更佳，大蒜：2 - 3瓣，起到增香的作用，盐：适量，根据个人口味调整，食用油：适量，用于炒制，...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 08:41:26美食探索75

罗非鱼的做法清蒸罗非鱼（一）材料准备材料用量罗非鱼1条（约500 - 700克）生姜1块（约10克）葱2 - 3根料酒1 - 2勺蒸鱼豉油2 - 3勺盐适量（约2 - 3克）食用油适量（约10 - 1...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 08:00:30美食探索81

炸丸子的做法和配方所需食材及用量食材用量猪肉末（肥瘦比例3:7）500克鸡蛋1个葱2根姜1块淀粉50克面粉30克盐5克生抽10毫升料酒5毫升胡椒粉2克食用油（用于炸制）适量制作步骤（一）准备工作将葱洗...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 05:19:15美食探索75

家常菜做法大全番茄炒蛋（一）食材准备鸡蛋：2 - 3个番茄：2个小葱：1根盐：适量白糖：少许食用油：适量（二）制作步骤处理食材：将鸡蛋打入碗中,加入少量盐，用筷子搅拌均匀，把小葱切成葱花备用，番茄洗净...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 03:34:36美食探索69

龙须菜的美味做法龙须菜，又名海菜、江离等，是一种营养丰富、口感鲜嫩的海藻类食材，它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有很高的营养价值,以下为您详细介绍几种常见的龙须菜做法：凉拌龙须菜（一）材料准备主...

shiwaishuzizhou2025年07月10日 23:49:00美食探索84

小笼包的做法和配方所需食材及用量（以制作 20 个左右小笼包为例）食材用量中筋面粉250 克温水（30 - 40℃）130 毫升左右猪肉馅（肥瘦比例 3:7）200 克皮冻适量（约 100 克）葱姜末...