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番茄炒西葫芦

shiwaishuzizhou2025年07月03日 09:31:56美食探索95
番茄炒西葫芦
番茄炒西葫芦食材准备食材用量备注番茄2 - 3个中等大小,挑选成熟、色泽鲜艳的番茄,口感更佳西葫芦1 - 2根根据用餐人数调整,尽量选择嫩一些的西葫芦,口感更清甜大蒜3 - 5瓣增添香味,可根据个人喜...

韭菜炒豆干

shiwaishuzizhou2025年07月03日 09:26:30美食探索104
韭菜炒豆干
食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||韭菜|一把(约 200 - 300 克)|挑选鲜嫩的韭菜,洗净后沥干水分||豆干|2 - 3 片(约 200 克)|宜选用质地紧实、无异味...

洋葱炒羊肉

shiwaishuzizhou2025年07月03日 09:21:39美食探索186
洋葱炒羊肉
食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||羊肉|250 克|建议选用羊后腿肉,肉质较嫩||洋葱|1 个(约 200 克)|紫皮洋葱口感更辛辣,白皮洋葱相对较甜||大葱|1 根|用于...

芹菜炒香干

shiwaishuzizhou2025年07月03日 09:16:20美食探索101
芹菜炒香干
食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||芹菜|适量|挑选鲜嫩、色泽翠绿的芹菜,去掉老叶和根部,洗净后切成小段,长度约3 - 5厘米,||香干|2 - 3片|选择优质的豆腐香干,切...

清炒空心菜

shiwaishuzizhou2025年07月03日 09:06:20美食探索99
清炒空心菜
食材准备食材用量备注空心菜500克左右挑选鲜嫩的空心菜,去除老根、黄叶,洗净后切成适当长度的段,茎和叶可分开放置,以便后续烹饪时分别处理,保证口感一致,大蒜3 - 5瓣拍扁后剁成蒜末,蒜的用量可根据个...

蒜蓉油麦菜

shiwaishuzizhou2025年07月03日 09:01:39美食探索93
蒜蓉油麦菜
蒜蓉油麦菜制作指南食材准备食材用量备注油麦菜500克左右挑选鲜嫩的油麦菜,洗净后切成适当长度,一般 8 - 10 厘米左右大蒜3 - 5瓣根据个人对蒜味的喜好调整,蒜尽量选新鲜的,蒜味更浓郁食用油适量...

红烧排骨面

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:55:38美食探索89
红烧排骨面
红烧排骨面食材准备食材用量排骨500克面条适量(根据个人食量)冰糖15克八角2个桂皮1小块香叶2片干辣椒3个(可根据口味调整)生姜1块大蒜3瓣料酒20毫升生抽30毫升老抽15毫升盐适量食用油适量葱花适...

青椒炒肉丁

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:45:22美食探索95
青椒炒肉丁
食材准备|食材|用量|备注||--|--|--||青椒|2 - 3个|建议选择鲜嫩、色泽翠绿的青椒,口感更好||猪肉|200克左右|最好选用里脊肉,肉质鲜嫩,也可用纯瘦的梅花肉代替||生姜|1块|约5...

菠菜粉丝汤

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:40:16美食探索99
菠菜粉丝汤
菠菜粉丝汤的制作食材准备食材用量备注菠菜200克左右选择鲜嫩的菠菜,洗净后可适当切段粉丝1把(约50 - 100克)龙口粉丝或其他优质粉丝均可,根据个人食量调整鸡蛋1 - 2个可选,用于增加汤的丰富度...

干煸土豆块

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:34:32美食探索97
干煸土豆块
食材准备食材用量备注土豆2 - 3个(中等大小)根据个人食量调整,建议选择黄心土豆,口感更面五花肉100克左右可增添香味,没有也可不放,用食用油代替干辣椒5 - 8个依据个人吃辣程度增减,喜欢吃辣可以...