旅行攻略_美食_健康科普-数字洲食旅[第3390页]

清炒荷兰豆

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:24:16美食探索101

清炒荷兰豆的制作方法食材准备食材用量荷兰豆300 - 500克大蒜2 - 3瓣盐适量（根据个人口味，一般3 - 5克）生抽10 - 15毫升食用油20 - 30毫升前期处理（一）荷兰豆处理将荷兰豆两端...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:19:16美食探索104

食材准备|食材|用量||--|--||生菜|2 - 3棵（根据用餐人数调整）||大蒜|3 - 5瓣||生抽|2勺||香醋|1勺||白糖|半勺||盐|适量||香油|1勺||熟芝麻|少许（可选）||辣椒油...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:14:15美食探索115

食材准备|食材|用量||----|----||上海青|适量（根据用餐人数而定，一般每人 2 - 3 棵）||蚝油|2 - 3 汤匙||蒜|3 - 4 瓣||盐|少许（约 1/4 茶匙）||白糖|1/2...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:09:08美食探索149

食材准备|食材|用量||----|----||番茄|2 - 3个（根据大小，约300 - 400克）||鸡蛋|2 - 3个||米饭|适量（最好是隔夜饭，口感更佳）||小葱|1 - 2根||盐|适量（约...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 08:04:17美食探索107

韭菜炒虾仁食材准备食材用量备注韭菜200克左右挑选鲜嫩的韭菜，洗净后切成段，长度约3 - 5厘米虾仁150克左右可以选择新鲜的大虾剥壳取仁，也可以用速冻虾仁解冻，用少许料酒、白胡椒粉、盐腌制片刻去腥提...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 07:58:54美食探索100

食材准备|食材|用量||----|----||鸡肝|250 - 300克||洋葱|1个（约200克）||生姜|1块||大蒜|3 - 4瓣||青椒|1个（可选，用于搭配颜色，约100克）||料酒|15...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 07:53:55美食探索106

芹菜炒牛肉食材准备食材用量备注牛肉200 - 300克建议选用牛里脊，肉质较嫩芹菜2 - 3根挑选鲜嫩的芹菜大蒜3 - 4瓣用于增香生姜1块去腥散寒料酒1勺去腥生抽2勺调味淀粉1勺使牛肉更嫩滑食用油适...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 07:48:42美食探索98

酸辣藕片制作攻略食材准备食材用量备注莲藕1 - 2节（约 500 克）挑选表皮光滑、无破损的新鲜莲藕大蒜3 - 5瓣根据个人喜好调整，喜欢蒜味浓可多放生姜1块（约 10 克）去腥提鲜干辣椒5 - 8个...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 07:43:32美食探索92

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||胡萝卜|2 - 3根|中等大小，根据用餐人数调整||蒜|2 - 3瓣|增香用，可依个人口味增减||姜|1小块|去腥散味，提升风味||盐|适...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 07:27:58美食探索86

水煮鱼片制作详解食材准备食材用量备注草鱼（或黑鱼）1条（约1000 - 1500克）鱼肉用于制作鱼片，鱼骨可熬汤蛋清1个使鱼片更嫩滑淀粉2 - 3勺包裹鱼片，增加口感黄豆芽200克左右铺垫底部，吸收汤...