烹饪技巧[第6页]_数字洲食旅

油豆腐怎么做才好吃

shiwaishuzizhou2025年07月24日 23:25:48美食探索113

油豆腐的美味制作方法食材准备食材用量油豆腐适量（根据个人食量和用餐人数确定，一般建议准备200 - 500克）猪肉末150 - 200克葱1 - 2根姜1块蒜3 - 5瓣生抽2 - 3勺老抽1勺蚝油1...

shiwaishuzizhou2025年07月24日 22:46:01美食探索132

太阳鱼的美味做法清蒸太阳鱼（一）材料准备主料：太阳鱼1条（建议选择大小适中，约300 - 500克），辅料：葱2根、姜1块、蒜3瓣、蒸鱼豉油2 - 3汤匙、料酒1 - 2汤匙、盐适量、食用油2 - 3...

shiwaishuzizhou2025年07月24日 21:25:12美食探索81

鸡蛋炒饭的美味秘诀食材准备食材用量备注米饭1 - 2 碗最好是隔夜饭，水分少，颗粒分明鸡蛋2 - 3 个根据个人喜好调整葱花适量增添香味和色泽火腿肠（可选）1 - 2 根可增加口感丰富度胡萝卜（可选）...

shiwaishuzizhou2025年07月24日 16:04:48美食探索88

冰冻大黄鱼的美味做法前期准备解冻：将冰冻大黄鱼放入冷水中自然解冻，这样能最大程度保持鱼肉的鲜嫩口感，避免营养流失，也可以提前把鱼放在冰箱冷藏室慢慢解冻，不过时间相对较长，注意不要放在热水中解冻，否则会...

shiwaishuzizhou2025年07月24日 13:04:42美食探索123

鲅鱼的美味做法鲅鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上的佳肴,以下为您介绍几种鲅鱼的美味做法：红烧鲅鱼（一）食材准备鲅鱼1条（约500 - 700克）葱、姜、蒜适量八角2 - 3颗料酒2勺生抽2勺老抽1勺白糖...

shiwaishuzizhou2025年07月24日 10:25:06美食探索118

鱼杂的美味烹饪方法鱼杂，包括鱼头、鱼骨、鱼尾以及鱼肚等部位，虽然看似不起眼，但经过巧妙烹饪，却能成为一道令人垂涎欲滴的佳肴,以下为您详细介绍如何将鱼杂做得美味可口，食材准备食材用量鱼杂（鱼头、鱼骨、鱼...

shiwaishuzizhou2025年07月24日 05:23:27美食探索86

鲜香菇的美味烹饪方法香菇青菜（一）食材准备鲜香菇适量（根据用餐人数确定，一般3 - 5朵/人）、青菜（如上海青、油菜等）适量、蒜3 - 4瓣、盐适量、生抽1勺、食用油适量，（二）制作步骤处理食材：将鲜...

shiwaishuzizhou2025年07月24日 05:03:34美食探索94

九节虾的美味做法白灼九节虾（一）材料准备主料：新鲜九节虾500克，辅料：生姜1块、大蒜3瓣、葱2根、生抽适量、香醋适量、白糖少许、料酒1勺、香油几滴、芥末酱（可选），（二）制作步骤处理九节虾：将九节虾...

shiwaishuzizhou2025年07月23日 17:02:58美食探索101

根达菜的美味做法清炒根达菜（一）材料准备主料：根达菜适量，辅料：大蒜几瓣、生姜1块、盐适量、食用油适量、生抽少许、鸡精少许（可根据个人口味选择是否添加），（二）制作步骤处理食材将根达菜洗净，切成适当大...

shiwaishuzizhou2025年07月23日 14:02:16美食探索91

食材准备|食材|用量|说明||----|----|----||牛排|1 - 2块（根据人数而定，一般一块约150 - 200克）|建议选择厚度在1 - 1.5厘米左右的牛排，如菲力、西冷、眼肉等部位，...