家常菜[第27页]_数字洲食旅

蒸鸡蛋羹的做法

shiwaishuzizhou2025年07月04日 10:22:49美食探索88

蒸鸡蛋羹的做法准备材料材料用量鸡蛋2 - 3个（根据人数和容器大小调整）温水鸡蛋液的1.5 - 2倍盐少许生抽适量香油适量葱花适量（可选）制作步骤（一）搅拌蛋液将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器轻轻搅拌均...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 10:10:17美食探索69

干煸豆角的家常做法食材准备食材用量备注豆角500克选择嫩豆角，口感更佳肉末100克可根据个人喜好选择猪肉或牛肉蒜3 - 4瓣切成蒜末，用于增香姜1小块切成姜末，去腥提味干辣椒5 - 6个根据个人吃辣程...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 10:08:14美食探索72

葱爆羊肉家常做法食材准备食材用量备注羊肉200 - 300克建议选用羊腿肉，肉质较嫩大葱1 - 2根选择葱白部分较多、较粗的葱姜1块约10克蒜3 - 4瓣料酒15 - 20毫升去腥用生抽15 - 20...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 09:50:41美食探索80

食材准备|食材|用量||----|----||茄子|2 - 3根（根据大小和用餐人数调整）||大蒜|3 - 5瓣||生姜|1块（约5 - 10克）||青椒|1 - 2个（可选，增加口感和色泽）||红椒...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 09:40:49美食探索73

韭菜的多样做法韭菜炒鸡蛋（一）食材准备韭菜：1把（约200 - 300克），挑选鲜嫩、叶片宽厚且颜色翠绿的韭菜，这样的韭菜口感较好，鸡蛋：3 - 4个，尽量选择新鲜的鸡蛋，以保证蛋液的鲜嫩，盐：适量，...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 09:35:52美食探索85

清蒸鱼的家常做法食材准备食材用量备注鱼1条（约500 - 700克，可选择鲈鱼、鲫鱼、草鱼等）新鲜活泼，鱼鳞完整，鱼眼清澈葱3 - 4根一部分切段，一部分切丝姜1块（约15克）切丝蒸鱼豉油3 - 4汤...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 09:22:56美食探索83

鱼香茄子（一）材料准备主料：茄子2 - 3个（根据用餐人数而定），建议选择鲜嫩的紫茄子，口感更佳，辅料：瘦肉末100克左右、葱1根、姜1块、蒜3 - 4瓣、小米辣2 - 3个（可根据个人吃辣程度调整）...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 09:19:02美食探索83

鱼的做法大全家常菜红烧鱼（一）材料准备主料：鲫鱼（或其他适合红烧的鱼）1条（约500 - 700克）辅料：葱2根、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3 - 5个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、盐适量、食...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 09:10:17美食探索88

红烧肉的家常做法食材准备食材用量五花肉500克冰糖20 - 30克八角2 - 3个桂皮1小块香叶2 - 3片葱2根（切段）姜1块（切片）蒜3 - 4瓣（拍扁）料酒2 - 3勺生抽2勺老抽1勺盐适量食用...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 09:08:16美食探索90

海参的家常做法葱烧海参（一）材料准备主料：水发海参若干（根据用餐人数确定，一般每人1 - 2个）、大葱白适量，辅料：生姜1块、大蒜3 - 4瓣、料酒2勺、生抽3勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐适量、鸡精少许...