烹饪[第19页]_数字洲食旅

红烧肉做法

shiwaishuzizhou2025年07月04日 01:18:09美食探索78

红烧肉做法食材准备食材用量五花肉500克冰糖20 - 30克八角2 - 3个桂皮1小块香叶2 - 3片葱2根（切段）姜1块（切片）蒜3 - 4瓣（拍扁）料酒20 - 30毫升生抽30 - 40毫升老抽...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 23:02:39美食探索96

红烧豆腐的家常做法食材准备食材用量豆腐一块（约500克）猪肉末100克葱2根姜1块蒜3瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐适量糖1勺鸡精少许水淀粉适量食用油适量制作步骤（一）处理食材将豆腐切成大小均匀的小块,...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 20:48:11美食探索107

虎皮青椒的家常做法食材准备食材用量青椒适量（根据个人食量，一般4 - 6个）大蒜3 - 5瓣生姜1块（约5 - 10克）生抽2勺香醋1勺白糖1勺盐适量食用油适量制作步骤（一）处理食材青椒洗净,去掉青椒...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 16:44:52美食探索89

红烧排骨的做法食材准备食材用量排骨500克冰糖20 - 30克生姜1块（约10克）大蒜3 - 4瓣八角2 - 3个桂皮1小块香叶2 - 3片花椒适量（约5 - 10粒）料酒20 - 30毫升生抽30...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 16:07:33美食探索82

红烧茄子的做法食材准备食材用量茄子2 - 3根（根据大小而定）大蒜3 - 4瓣生姜1块（约5 - 10克）青椒1个（可选，用于配色和增加口感）红椒1个（可选，用于配色和增加口感）生抽2勺老抽1勺蚝油1...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 03:07:19美食探索78

红烧猪蹄制作攻略食材准备食材用量备注猪蹄2只（约1000克）建议挑选前蹄，肉多筋多冰糖30克用于炒糖色，增加色泽与甜味生姜1块（约15克）去腥散寒大葱1根（约15克）增香去腥八角3颗经典香料，增添香味...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 05:43:20美食探索93

经典川味的传承与魅力历史渊源回锅肉作为川菜中的经典之作，其历史源远流长，它的起源可以追溯到宋代，当时被称为“油爆锅”，在四川民间逐渐流传发展，经过不断的演变和改良，形成了如今独具特色的回锅肉，这道菜以...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 03:02:03美食探索75

手撕包菜的做法食材准备食材用量包菜1颗（约500 - 700克）大蒜3 - 4瓣生姜1小块（约5 - 10克）干辣椒3 - 5个（可根据个人口味调整）盐适量（约3 - 5克）生抽2 - 3勺（约10...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 02:51:23美食探索72

糖醋排骨的食材准备食材用量备注猪肋排500克建议选择肉质鲜嫩的新鲜肋排冰糖30 - 50克可根据个人口味调整，喜欢甜一点可多放些陈醋30 - 40毫升同样依据喜好增减，用香醋也可，但风味略有不同生姜1...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 01:20:47美食探索120

一道家常美味的详细解析食材准备食材用量备注胡萝卜2 - 3根根据用餐人数适量调整，建议选择粗细均匀、色泽鲜艳的新鲜胡萝卜香葱2 - 3根主要用于最后点缀，增添香味和色泽，可选择小葱或红葱头大蒜2 -...