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炒面的做法
食材准备食材用量说明面条1 - 2人份(如细挂面、鲜面条等)可根据个人食量调整蔬菜胡萝卜半根、洋葱半个、青菜适量(如白菜、豆芽等)蔬菜可依喜好替换,用于丰富口感和营养肉类(可选)瘦肉50 - 100克...
炒面的做法简单又好吃
炒面的做法食材准备食材用量面条200 - 300克(根据个人食量调整)瘦肉100克(可选,可换成鸡蛋、火腿等)青菜适量(如白菜、豆芽、韭菜等)洋葱半个胡萝卜半根蒜末3 - 5瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺...
凉面的做法
食材准备|食材|用量||--|--||面条(碱水面为佳)|200 - 300克||黄瓜|1 - 2根||绿豆芽|100 - 150克||大蒜|3 - 5瓣||生姜|1块||生抽|2 - 3勺||香醋|...
炒面的家常做法
食材准备|食材|用量||----|----||面条|200 - 300克(根据个人食量调整)||猪肉丝|100克左右||青菜(如白菜、豆芽、青菜等)|适量,可根据喜好选择一种或多种||葱|1 - 2根...
青椒肉丝面
食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||猪肉(里脊)|200 克|切成细丝,可先用生抽、料酒、淀粉腌制片刻||青椒|2 - 3 个|洗净切丝,去籽可减少辣味||面条|适量|根据个...
青椒肉丝面
食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||青椒|2 - 3个|选择新鲜、色泽鲜绿的青椒,口感更清爽||猪肉里脊|200克左右|肉质鲜嫩,适合做肉丝||面条|1 - 2份|根据个人食...
青椒炒面筋
食材准备|食材|用量||----|----||青椒|2 - 3个||面筋|1块(约200克)||大蒜|2 - 3瓣||生姜|1小块||生抽|2勺||老抽|1勺||盐|适量||白糖|少许||食用油|适量...


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