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五花肉怎么做好吃
五花肉的美味做法红烧五花肉(一)所需食材主料:五花肉500克辅料:葱2根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、冰糖适量、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、食用油适量(二)制作步骤处理五...
咸肉怎么做好吃
咸肉的美味做法食材准备主料:猪肉(建议选用五花肉或后腿肉,肉质肥瘦相间,口感更佳),辅料:粗盐、花椒、八角、桂皮、香叶、高度白酒、生姜、大蒜、白糖(可根据个人口味添加),腌制过程步骤操作处理猪肉将猪肉...
兔子肉怎么做好吃
兔子肉的美味烹饪方法兔子肉是一种营养丰富、肉质鲜嫩的食材,以下是几种常见的美味做法:红烧兔子肉(一)所需材料兔子肉(建议选用新鲜兔肉)500 克生姜 1 块大蒜 3 - 4 瓣大葱 1 根八角 2 -...
鸭肉怎么做好吃
鸭肉的美味做法鸭肉是一种营养丰富、口感独特的食材,以下是几种常见的鸭肉做法:啤酒鸭(一)材料准备主料:鸭肉1只(约1000 - 1500克),建议选用老鸭,肉质更紧实有嚼劲,辅料:啤酒1瓶(约500...
挑选鲜肉
常生活中,挑选鲜肉是一项至关重要的技能,它直接关系到我们饮食的健康与美味,无论是猪肉、牛肉还是羊肉,掌握一些基本的挑选方法,都能让你在购买时更加得心应手,确保带回家的每一块肉都是上乘之选,下面,我们就...
腊肉做法
腊肉的制作方法准备材料材料用量猪肉(建议选用五花肉、后腿肉等肉质紧实的部位)10 - 15斤盐200 - 300克(根据个人口味调整,喜欢咸一点可多放些)白糖100 - 150克(可增鲜,使腊肉色泽更...
肉沫茄子的家常做法
肉沫茄子的家常做法食材准备食材用量茄子2 - 3根(根据大小而定)猪肉末100 - 150克大蒜3 - 4瓣生姜1小块小葱2 - 3根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺盐适量淀粉1勺食用油适量制作步骤(...
蒸肉的家常做法
蒸肉的家常做法准备食材食材用量猪肉(五花肉或梅花肉)500克土豆1 - 2个红薯1 - 2个葱2 - 3根姜1块蒜3 - 4瓣料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油2勺盐适量白糖1勺淀粉3勺食用油适量八角2 -...
东坡肉的做法
东坡肉的做法食材准备食材用量猪五花肉500克左右(建议选用肥瘦相间的三层五花肉)生姜1块(约10克)大葱1根(约15克)料酒30毫升生抽30毫升老抽15毫升冰糖20克香叶2片八角2个桂皮1小块食用油适...


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