茄子_数字洲食旅

茄子怎么蒸好吃又简单

shiwaishuzizhou2025年08月04日 01:15:42美食探索95

选材准备食材/工具用量/规格备注新鲜茄子2根（约500克）选择粗细均匀、表皮光滑无褶皱的长茄或圆茄均可；避免使用老得发硬的品种，否则口感粗糙，大蒜5瓣拍碎切末，增香关键，小米辣/线椒2根（可选）怕辣可...

shiwaishuzizhou2025年07月24日 01:03:02美食探索97

白茄子的美味做法清炒白茄子（一）食材准备白茄子2根大蒜3瓣生姜1小块青椒1个（可选，增加色泽和口感）盐适量生抽1勺食用油适量（二）制作步骤处理食材：将白茄子洗净，切成滚刀块，切好后放入清水中浸泡，水中...

shiwaishuzizhou2025年07月12日 19:44:36美食探索85

炒茄子的美味秘诀茄子是一种常见且营养丰富的蔬菜，其口感软糯，味道鲜美,以下是几种简单又好吃的炒茄子做法：肉末茄子（一）所需食材茄子[^1^]：2 - 3个（根据人数而定），建议选择嫩一些的茄子,口感更...

shiwaishuzizhou2025年07月12日 08:20:33美食探索72

青茄子的美味做法青茄子口感鲜嫩，营养丰富,以下为您介绍几种常见的美味做法：鱼香青茄子（一）所需食材青茄子2根、猪肉末100克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、生抽2勺、醋1勺、料酒1勺、白糖1勺、郫县豆瓣酱1...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 17:28:01美食探索75

线茄子的美味做法食材准备主料：线茄子适量（根据用餐人数确定，一般2 - 3根可做一盘菜），辅料：大蒜3 - 5瓣、生姜1块、葱2 - 3根、小米辣2 - 3个（可根据个人吃辣程度调整）、生抽2勺、老抽...

shiwaishuzizhou2025年07月10日 13:31:46分享发现76

夏日的餐桌上,茄子以其多变的烹饪方式和独特的口感，成为了众多家庭餐桌上的常客，无论是红烧、清蒸还是凉拌，一份鲜嫩的茄子总能为菜肴增添不少风味，面对市场上琳琅满目的茄子，如何挑选出那些既新鲜又嫩滑的佳品...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 15:51:14美食探索78

烧茄子的家常做法食材准备食材用量备注茄子2 - 3根根据用餐人数调整，建议选择鲜嫩的茄子，口感更佳大蒜3 - 5瓣可增香，喜欢蒜味浓的可多放些生姜1块约5 - 10克，用于去腥提味青辣椒（可选）1 -...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 04:45:53美食探索87

蒸茄子的家常做法食材准备食材用量茄子2 - 3根（根据大小和用餐人数调整）大蒜5 - 6瓣生抽2 - 3勺香醋1 - 2勺白糖1勺盐适量香油1勺葱花适量食用油适量制作步骤（一）处理茄子先将茄子洗净,去...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 03:14:01美食探索80

食材准备|食材|用量||----|----||茄子|2 - 3根（根据大小而定）||肉末（可选，用于增加鲜味）|100克左右||葱|1根||姜|1块||蒜|3 - 5瓣||青椒（可选，用于搭配颜色）|...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 21:50:00美食探索78

酱茄子的家常做法食材准备食材用量茄子2 - 3根（根据大小和用餐人数调整）大蒜5 - 6瓣生姜1块（约5 - 8克）青椒1个（可选，增加口感和色泽）红椒1个（可选，主要用于配色）生抽2 - 3勺老抽1...