当前位置:首页
> 第3240页
清炒胡萝卜丝
食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||胡萝卜|2根(中等大小)|约300 - 400克,根据用餐人数可适当调整||大蒜|3瓣|增香用,可根据个人口味调整,不喜欢可不放||生姜|...
蒜蓉西兰花
食材准备|食材|用量||----|----||西兰花|1颗(约500克)||大蒜|5 - 6瓣||生姜|1小块||盐|适量(约3 - 5克,可根据个人口味调整)||生抽|2勺(约10毫升)||蚝油|1...
水煮肉片
水煮肉片制作详解食材准备食材用量说明猪里脊肉200 - 300克建议选用新鲜、无异味的里脊肉,口感更嫩配菜(如豆芽、莴笋、白菜等)适量可根据个人喜好选择,一般每种150 - 200克左右干辣椒10 -...
京酱鸡丝卷
京酱鸡丝卷制作攻略食材准备食材用量备注鸡胸肉2 块(约 300 - 400 克)肉质鲜嫩,易撕成丝黄瓜1 根清脆爽口,增加口感层次胡萝卜1 根配色美观,营养丰富甜面酱3 - 4 勺酱香浓郁,调出正宗味...
糖醋排骨
食材准备食材用量猪排骨500克冰糖20 - 30克陈醋30 - 40毫升生姜1块(约10克)大葱1根(约15克)料酒15 - 20毫升生抽20 - 30毫升盐适量食用油适量制作步骤(一)排骨处理将猪排...
木须炒蛋饭
木须炒蛋饭制作指南食材准备食材用量备注米饭2 - 3 碗(根据个人食量调整)最好是隔夜饭,口感更干爽鸡蛋2 - 3 个土鸡蛋味道更香浓黄瓜1 根中等大小,增加清爽口感胡萝卜半根丰富色彩与营养木耳适量(...
清炒山药片
食材准备|食材|用量|处理方式||----|----|----||山药|1 - 2根(约500克)|将山药洗净,去皮(戴手套操作,防止山药黏液刺激皮肤),切成薄片,放入清水中浸泡,防止氧化变黑,||大...
蒜泥白肉
经典川菜的清爽滋味菜品简介蒜泥白肉是一道极具代表性的川菜,以其肉质鲜嫩、蒜香浓郁、肥而不腻、瘦而不柴的特点而广受喜爱,这道菜将煮至熟透的猪肉切片,搭配精心调制的蒜泥汁,口感丰富,味道层次分明,既能品尝...
青椒炒培根
食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||培根|3 - 4 片|可根据个人食量调整,建议选择品质较好、肉厚一些的培根,口感更佳||青椒|2 - 3 个|挑选新鲜、色泽鲜绿的青椒,辣...
红烧猪蹄
红烧猪蹄制作攻略食材准备食材用量备注猪蹄2只(约1000克)建议挑选前蹄,肉多筋多冰糖30克用于炒糖色,增加色泽与甜味生姜1块(约15克)去腥散寒大葱1根(约15克)增香去腥八角3颗经典香料,增添香味...


冀ICP备2021017634号-11
冀公网安备13062802000116号