家常菜[第52页]_数字洲食旅

青椒炒鱿鱼

shiwaishuzizhou2025年07月01日 06:31:08美食探索87

食材准备|食材|用量||----|----||鱿鱼|2 - 3条（根据大小）||青椒|2 - 3个||生姜|1块||大蒜|3 - 4瓣||料酒|1勺||生抽|2勺||盐|适量||白糖|少许||食用油|...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 06:22:35美食探索92

酸辣藕片制作攻略食材准备食材用量备注莲藕1 - 2节建议选择鲜嫩的莲藕，口感更佳干辣椒5 - 8个根据个人吃辣程度调整花椒1小把增加麻味生姜1块约10克，去腥提味大蒜3 - 5瓣增添香味香醋2 - 3...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 06:16:35美食探索92

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||胡萝卜|2根（中等大小）|可根据个人喜好调整，建议选择新鲜、无损伤的胡萝卜||大蒜|3瓣|增香用，不喜欢可不放||生姜|1小块...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 05:43:45美食探索104

菠菜炒粉丝食材准备食材用量备注菠菜200克左右挑选鲜嫩的菠菜，去除黄叶、烂叶粉丝1把（约50 - 100克）绿豆粉丝或红薯粉丝均可，根据个人食量调整大蒜3 - 5瓣可增香，不喜欢蒜味可酌情减少生姜1小...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 05:21:07美食探索95

韭菜炒豆芽食材准备食材用量韭菜一把（约200 - 300克）豆芽适量（约300 - 400克）生姜1块大蒜3 - 4瓣盐适量（根据个人口味，约3 - 5克）生抽1勺（约10 - 15毫升）食用油适量（...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 05:12:57美食探索93

食材准备食材用量备注番茄2 - 3个中等大小，挑选成熟、饱满的番茄，口感更佳火腿1 - 2根可根据个人喜好选择普通火腿肠或者风味火腿鸡蛋2 - 3个增加菜品的丰富度和营养蒜3 - 4瓣增添香味，提升整...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 05:02:33美食探索103

食材准备|食材|用量||----|----||腊肉|200克||蒜苔|300克||生姜|1块||大蒜|3瓣||干辣椒|3 - 5个（可根据个人口味调整）||料酒|1勺||生抽|1勺||盐|适量||白糖...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 04:00:04美食探索94

清炒藕带食材准备食材用量藕带500克左右大蒜3 - 4瓣生姜1块（约5 - 10克）青椒1个（可选，主要用于搭配颜色，增加口感层次）食用油适量（约20 - 30克）盐适量（根据个人口味，一般2 - 3...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 03:41:30美食探索89

食材准备|食材|用量|处理方法||----|----|----||鸡胗|300 - 500克|洗净后，在表面划十字花刀，切成薄片，这样处理既能去除鸡胗的腥味，又能使鸡胗在炒制时更易入味，且口感更佳，|...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 03:29:19美食探索96

食材准备食材用量备注洋葱1 - 2个中等大小，根据个人食量调整鸡蛋3 - 4个可依喜好增减盐适量调味用，约3 - 5克生抽1勺约10 - 15毫升，提鲜食用油适量煎炒用，约20 - 30毫升香葱少许可...