中式_数字洲食旅

粉蒸排骨的家常做法

shiwaishuzizhou2025年07月22日 07:43:30美食探索94

粉蒸排骨的家常做法食材准备食材用量猪小排500克蒸肉米粉1包（约150 - 200克）红薯1 - 2个（根据大小，约300 - 500克）葱2 - 3根姜1块蒜3 - 5瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油...

shiwaishuzizhou2025年07月21日 14:39:42美食探索98

所需食材及用量食材用量面粉500克酵母5克小苏打3克盐8克鸡蛋1个（约50克）牛奶200毫升食用油适量（用于炸制）制作步骤（一）面团调制将面粉倒入盆中,加入酵母、小苏打、盐，搅拌均匀，使酵母、小苏打和...

shiwaishuzizhou2025年07月20日 10:21:46美食探索87

杂酱面的做法食材准备食材用量面粉500克水200 - 220克（根据面粉吸水性调整）猪肉末（肥瘦比例3:7）200克黄瓜1根心里美萝卜半个豆芽适量葱1段姜1块蒜3瓣黄酱（干黄酱和甜面酱比例2:1）适量...

shiwaishuzizhou2025年07月20日 01:59:18美食探索84

杂酱面的杂酱做法材料准备材料用量备注猪肉末200克肥瘦比例3:7口感较好黄豆酱3勺选用优质黄豆酱，味道更醇厚甜面酱2勺增加酱的香甜风味葱1根切成葱花，分两份，一份用于炒酱，一份用于点缀姜1块切成姜末，...

shiwaishuzizhou2025年07月11日 07:16:18美食探索75

牛肉丸子的做法所需食材主料：新鲜牛肉（建议选用牛腿肉，瘦肥比例约为 7:3，这样制作出的丸子口感鲜嫩多汁且富有弹性）500 克，辅料：鸡蛋 1 个、洋葱半个、生姜 1 块、大葱 1 根、淀粉 30 -...

shiwaishuzizhou2025年07月10日 19:42:46美食探索73

蒸馒头的做法材料准备材料用量说明面粉500克中筋面粉为佳，能使馒头口感松软且有嚼劲酵母5克用于发酵面团，让馒头蓬松白糖10克帮助酵母发酵，增加面团甜味温水250 - 300毫升水温约35 - 40℃，...

shiwaishuzizhou2025年07月10日 16:25:39美食探索75

小笼包的制作方法准备食材食材用量中筋面粉500克酵母5克泡打粉（可选）3克猪肉馅300克皮冻适量（猪肉皮熬制）葱姜末各10克盐5克生抽10毫升白糖5克白胡椒粉3克鸡精3克制作步骤（一）制作面皮和面：将...

shiwaishuzizhou2025年07月07日 17:29:03美食探索79

炸酱面美味制作攻略准备食材食材用量五花肉200克黄瓜1根胡萝卜1根豆芽100克面条适量（根据个人食量）葱适量姜适量蒜适量豆瓣酱3勺甜面酱2勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺盐适量鸡精适量食用油适量制作步骤（一...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 11:29:25美食探索96

炸酱面的做法准备食材食材用量五花肉200克豆瓣酱100克甜面酱50克葱适量姜适量蒜适量黄瓜1根胡萝卜1根豆芽适量面条适量食用油适量盐适量糖适量生抽适量料酒适量鸡精适量制作步骤（一）处理食材将五花肉洗净...

shiwaishuzizhou2025年07月05日 07:30:56美食探索91

油焖大虾的做法食材准备食材数量鲜虾500克葱1段姜1块蒜3瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺盐适量食用油适量制作步骤处理鲜虾将鲜虾洗净,剪去虾须、虾腿，用牙签从虾背的第二节处挑出虾线，然后用清水再次冲...