2025年7月3日第12页-数字洲食旅

干煸芸豆

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:25:19美食探索79

干煸芸豆制作详解食材准备食材用量备注芸豆500克挑选嫩一些的芸豆，口感更好肉末100克可选择五花肉，肥瘦相间更香干辣椒5 - 8个根据个人吃辣程度调整花椒1小把增加麻香风味蒜3 - 4瓣拍碎即可姜1小...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:14:44美食探索83

一道清爽可口的家常小菜食材准备食材用量备注苋菜500克左右挑选鲜嫩的苋菜，叶片完整无破损，颜色鲜艳为佳大蒜3 - 4瓣可根据个人口味适当增减，起到增香去腥的作用生姜1小块约5克左右，主要用于去腥散寒，...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:09:25美食探索100

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||上海青|适量|挑选新鲜、嫩绿且无黄叶、虫蛀的上海青，一般根据用餐人数确定，如 3 - 5 人可准备 1 斤左右||大蒜|3 - 5 瓣|选...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 06:04:33美食探索96

蚝油西兰花的制作详解食材准备食材用量西兰花1颗（约500克）蚝油2 - 3勺蒜3 - 4瓣盐适量（约1 - 2克，可根据个人口味调整）食用油适量（约20 - 30毫升）生抽1勺（约10毫升，可选，用于...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 05:59:20美食探索92

番茄炒茄子食材准备食材用量番茄2 - 3个（根据大小，约300 - 450克）茄子1 - 2根（约300 - 500克）大蒜3 - 5瓣生姜1块（约5 - 10克）小葱2 - 3根盐适量（约3 - 5...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 05:49:12美食探索86

食材准备|食材|用量|处理方式||----|----|----||洋葱|1 - 2个|挑选表皮光滑、无破损的洋葱，切去两端，再剥去外皮，切成丝或块状，切的时候尽量保持大小均匀，这样在炒制时能受热均匀，...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 05:44:11美食探索87

食材准备|食材|用量|处理方式||----|----|----||芹菜|适量（约 3 - 4 根）|摘去芹菜叶，将芹菜茎洗净，切成约 3 - 4 厘米长的段，注意芹菜的粗细尽量均匀，这样在炒制时受热更...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 05:34:00美食探索92

清炒油麦菜的制作方法食材准备食材用量备注油麦菜500克左右挑选鲜嫩的油麦菜，叶片完整无黄斑、无虫蛀大蒜3 - 4瓣可根据个人口味适当增减，起到增香作用生姜1小块约5克，用于去腥散寒，提升风味盐适量调味...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 05:24:11美食探索83

红烧排骨制作全攻略食材准备食材用量备注排骨500 - 800 克建议选用猪肋排，肉质鲜嫩冰糖20 - 30 克用于炒糖色，使排骨色泽红亮生姜1 块（约 10 - 15 克）去腥散寒大葱1 根（约 15...

shiwaishuzizhou2025年07月03日 05:13:57美食探索87

食材准备|食材|用量|处理方式||----|----|----||鸡胸肉|一块（约 200 - 300 克）|将鸡胸肉洗净，先切成薄片，再切成细丝，放入碗中，加入适量料酒（约 1 勺）、生抽（约 1...