美食[第47页]_数字洲食旅

海鲜做法

shiwaishuzizhou2025年07月04日 14:51:28美食探索74

清蒸鱼（一）材料准备食材数量新鲜鱼（如鲈鱼、鲫鱼等）1条（约500 - 700克）生姜1块（约10克）葱2 - 3根料酒2 - 3勺蒸鱼豉油3 - 4勺盐适量食用油适量（二）制作步骤处理鱼：将鱼去鳞、...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 14:36:01美食探索86

红烧排骨的家常做法食材准备食材用量排骨500克冰糖20 - 30克生姜1块大葱1根八角2 - 3个桂皮1小块香叶2 - 3片花椒适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐适量食用油适量制作步骤（一）排骨处理将排骨...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 13:16:49美食探索78

啤酒鸭的做法食材准备食材用量鸭肉1只（约1500 - 2000克）啤酒1罐（500ml左右，可根据鸭肉量适当调整）生姜1块（约15克）大蒜5 - 6瓣八角2 - 3个桂皮1小块香叶2 - 3片花椒1小...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 12:32:04美食探索82

干锅虾的做法食材准备食材用量鲜虾500克土豆1个（中等大小）莲藕1节洋葱1个芹菜2根青椒1个红椒1个大蒜5瓣生姜1块大葱1根干辣椒10个左右花椒1小把豆瓣酱2汤匙火锅底料（小块）1/3块生抽2汤匙料酒...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 11:23:18美食探索90

蛋炒饭的做法食材准备食材用量米饭2 - 3 碗（最好是隔夜饭，颗粒分明）鸡蛋2 - 3 个火腿肠1 - 2 根（可选）胡萝卜半根（可选）青豆适量（可选）葱花适量盐适量（根据个人口味，一般 3 - 5...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 10:37:46美食探索89

蒜蓉虾的美味秘诀食材准备食材数量鲜虾500克大蒜1头（约50 - 60克）生姜1块（约10 - 15克）小葱2 - 3根料酒1 - 2勺生抽2 - 3勺盐适量（根据个人口味，一般1 - 2克）白糖1...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 10:08:14美食探索70

葱爆羊肉家常做法食材准备食材用量备注羊肉200 - 300克建议选用羊腿肉，肉质较嫩大葱1 - 2根选择葱白部分较多、较粗的葱姜1块约10克蒜3 - 4瓣料酒15 - 20毫升去腥用生抽15 - 20...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 08:51:06美食探索82

食材准备|食材|用量||--|--||排骨|500克||大蒜|15 - 20瓣||生姜|1块（约10克）||大葱|1根（约15克）||料酒|20毫升||生抽|30毫升||老抽|10毫升||蚝油|15毫...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 07:26:03美食探索78

海鲜做法大全鱼类做法（一）清蒸鱼材料：新鲜鱼（如鲈鱼、草鱼等）1条、葱、姜、蒸鱼豉油、料酒、盐、食用油，步骤：将鱼处理干净,在鱼身上划几刀，方便入味，鱼身两面抹上适量盐和料酒,腌制15分钟左右，盘中铺...

shiwaishuzizhou2025年07月04日 05:41:12美食探索83

香辣虾的制作方法食材准备食材用量备注鲜虾500克选择新鲜活泼的鲜虾，肉质紧实Q弹干辣椒10 - 15个根据个人吃辣程度调整，辣椒品种可选用小米辣、二荆条等，增加香辣风味花椒1 - 2汤匙如喜欢麻味浓郁...