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蒜蓉小龙虾做法
蒜蓉小龙虾做法食材准备食材数量小龙虾适量(根据用餐人数而定,一般每人半斤左右)大蒜1 - 2头(约10 - 20瓣,根据个人对蒜味的喜好调整)生姜1块(约10 - 15克)小葱3 - 5根洋葱1个(中...
红烧鸡翅的家常做法
食材准备|食材|用量||----|----||鸡翅中|10 - 15个||生姜|1块||大蒜|3 - 5瓣||大葱|1根||冰糖|适量(约15 - 20克)||料酒|2勺||生抽|2勺||老抽|1勺|...
孜然羊肉的家常做法
食材准备|食材|用量||----|----||羊肉(推荐羊后腿肉)|500 克||孜然粉|15 - 20 克||辣椒粉|10 - 15 克(可根据个人吃辣程度调整)||盐|5 - 8 克||料酒|15...
糖醋里脊的做法
糖醋里脊制作方法食材准备食材用量猪里脊肉300克鸡蛋1个淀粉适量(约50 - 80克)白糖30 - 50克白醋20 - 30毫升番茄酱30 - 50克盐少许(约2 - 3克)料酒10毫升葱姜蒜适量(葱...
红烧羊肉的家常做法
食材准备|食材|数量||----|----||羊肉|500克(建议选用带骨的羊腩肉或羊腿肉,肉质鲜嫩且有嚼劲)||生姜|1块(约15克)||大蒜|3瓣||大葱|1根||八角|2颗||桂皮|1小块||香...
小龙虾的做法
小龙虾的美味做法清蒸小龙虾(一)材料准备食材数量小龙虾适量生姜1块葱2 - 3根料酒2 - 3勺醋适量生抽适量香油适量白糖少许(二)制作步骤清洗小龙虾:将小龙虾放入清水中,滴入几滴香油,让小龙虾在水中...
炒饼丝的家常做法
炒饼丝的家常做法所需食材主料:饼丝(可以是烙饼切成的丝,也可以是买现成的饼丝)适量,辅料:鸡蛋1 - 2个、土豆1个、胡萝卜1根、青椒1 - 2个、洋葱半个、蒜苔适量(可根据个人喜好选择蔬菜搭配)、葱...
锅包肉正宗做法
锅包肉正宗做法食材准备食材用量说明猪里脊肉300克建议选择新鲜、无异味的里脊肉,肉质更鲜嫩葱1根选用小葱,味道更清香姜1块生姜能去腥增香蒜3瓣增加风味胡萝卜半根配色用,也可选用其他色彩鲜艳的蔬菜,如青...
黄豆炖猪蹄的做法
黄豆炖猪蹄的做法食材准备食材用量猪蹄1 - 2只(约500 - 1000克)黄豆100 - 150克葱2 - 3根姜1块(约10 - 15克)蒜3 - 5瓣八角2 - 3个桂皮1小块香叶2 - 3片花...
洋葱炒羊肉
食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||羊肉|250 克|建议选用羊后腿肉,肉质较嫩||洋葱|1 个(约 200 克)|紫皮洋葱口感更辛辣,白皮洋葱相对较甜||大葱|1 根|用于...


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