美食探索[第268页]_数字洲食旅

清炒油麦菜

shiwaishuzizhou2025年06月30日 13:03:06美食探索90

食材准备|食材|用量||----|----||油麦菜|500克左右||大蒜|3 - 4瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克）||食用油|适量（约20 - 30毫升）|前期处理挑选与清洗：挑选...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 12:59:05美食探索140

食材准备|食材|用量||----|----||上海青|适量（根据用餐人数而定，一般每人2 - 3棵）||大蒜|3 - 5瓣||生姜|1小块||盐|少许||生抽|1 - 2勺||食用油|适量||白糖|少...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 12:52:34美食探索100

麻婆豆腐制作详解菜品介绍麻婆豆腐是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香、口感嫩滑而闻名，豆腐软嫩，搭配上特制的麻辣调料，入口即化，麻辣味十足,让人回味无穷，食材准备食材用量嫩豆腐1 块（约 300 - 400...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 12:50:29美食探索85

食材准备|食材|数量|备注||----|----|----||青椒|3 - 4个|选择鲜嫩、色泽翠绿的青椒，口感更好||猪肉|200 - 300克|建议选用里脊肉，肉质鲜嫩||生姜|1块|约5 - 1...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 12:48:38美食探索107

菠菜粉丝汤的制作详解食材准备食材用量备注菠菜200克左右选择鲜嫩的菠菜，口感更好粉丝1把（约50 - 100克）可根据个人食量调整，龙口粉丝等均可鸡蛋1 - 2个增加汤的丰富度和营养蒜3 - 5瓣增添...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 12:42:17美食探索97

干煸土豆丝制作攻略食材准备食材用量备注土豆2 - 3个（根据大小，约500克左右）建议选择表皮光滑、无发芽的新鲜土豆蒜3 - 5瓣中等大小，增添香味姜1小块约5 - 10克，去腥散寒干辣椒5 - 8个...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 12:37:45美食探索106

食材准备|食材|用量||----|----||荷兰豆|300克||大蒜|2 - 3瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整）||食用油|适量（约15 - 20毫升）|前期处理...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 12:20:36美食探索98

食材准备|食材|用量||----|----||番茄|2 - 3个（根据大小，一般中等大小即可）||鸡蛋|3 - 4个||小葱|1 - 2根||盐|适量（一般1 - 2克左右）||白糖|少许（约1 -...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 12:16:37美食探索124

美味与营养兼具的家常菜食材准备食材用量挑选要点韭菜200 克左右挑选叶片鲜嫩、色泽翠绿，无黄叶、烂叶，根部切口整齐且没有过多泥沙的韭菜，新鲜韭菜口感鲜嫩，香味浓郁，是这道菜的关键食材之一，虾仁150...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 12:10:04美食探索94

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||牛肉|200 - 300克|建议选用牛里脊，肉质鲜嫩||洋葱|1 - 2个|根据大小而定，紫皮洋葱口感更甜||青椒|1个|可选，增加菜品颜...