美食探索[第271页]_数字洲食旅

番茄炒豆腐

shiwaishuzizhou2025年06月30日 11:01:29美食探索111

番茄炒豆腐食材准备食材用量番茄2 - 3个（根据大小，约300 - 450克）豆腐1块（约300 - 500克，建议选用嫩豆腐）葱1根蒜3 - 5瓣盐适量（约3 - 5克）白糖适量（约2 - 3克）生...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:56:25美食探索100

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||韭菜|一把（约200 - 300克）|挑选鲜嫩的韭菜，洗净后沥干水分||香干|3 - 4片|切成均匀的丝或条||大蒜|3 -...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:51:26美食探索101

美味家常菜的制作指南食材准备食材数量备注芹菜适量（根据个人食量，一般 3 - 5 根）挑选鲜嫩、茎秆较粗的芹菜，叶片可保留部分，营养丰富猪肉200 - 300 克建议选用里脊肉，肉质鲜嫩，口感更佳生姜...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:51:22美食探索91

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||青椒|2 - 3个|可根据个人口味选择辣度，喜欢吃辣的可选用较辣的青椒品种||土豆|2个（中等大小）|尽量选择新鲜的土豆，表皮...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:51:12美食探索111

一道清爽的家常小菜食材准备食材用量备注油麦菜500克左右挑选鲜嫩的油麦菜，叶子完整无黄斑、破损，茎部不要太粗老大蒜3 - 4瓣增香用，可依个人口味适当增减生姜1小块约5克，同样用于去腥提味，不喜欢姜味...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:51:11美食探索109

食材准备|食材|用量||----|----||豆腐|一块（约400 - 500克）||猪肉末|100克||葱|适量（切成葱花）||姜|适量（切成姜末）||蒜|3 - 4瓣（切成蒜末）||生抽|2勺||...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:51:08美食探索87

食材准备食材用量备注洋葱1 - 2个中等大小，根据个人喜好调整鸡蛋3 - 4个可依用餐人数适当改变盐适量调味必备，约3 - 5克生抽1勺约10 - 15毫升，提鲜增色食用油适量炒菜用，约20 - 30...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:51:07美食探索105

干煸四季豆的制作方法食材准备食材用量四季豆500克猪肉末100克干辣椒5 - 10个（可根据个人口味调整）花椒1小把（约10粒）蒜3 - 4瓣姜1小块盐适量生抽2勺料酒1勺白糖1勺鸡精少许食用油适量前...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:51:07美食探索110

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||上海青|适量|根据用餐人数确定，一般每人2 - 3棵||大蒜|3 - 5瓣|可根据个人口味适当增减||生姜|1小块|约5 -...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:50:59美食探索98

清炒黄瓜的制作方法食材准备食材用量黄瓜2 - 3根（根据个人食量调整）大蒜3 - 5瓣生姜1小块盐适量（约3 - 5克，可根据口味调整）食用油适量（约20 - 30毫升）鸡精（可选）少量（约2 - 3...