美食[第55页]_数字洲食旅

蚝油芥蓝

shiwaishuzizhou2025年07月01日 00:27:48美食探索110

蚝油芥蓝的食材准备食材用量备注芥蓝适量挑选鲜嫩的芥蓝，去除老叶、粗茎部分，洗净后切成适当长度的段，一般以5 - 7厘米为宜，方便后续烹饪和食用蚝油2 - 3勺根据个人口味调整，喜欢味道浓郁可多放些，蚝...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 21:38:24美食探索92

番茄炒鸡蛋饭食材准备食材用量米饭适量（根据个人食量）番茄2 - 3个鸡蛋2 - 3个葱1 - 2根盐适量白糖少许食用油适量制作步骤（一）处理食材番茄：将番茄洗净，在顶部划十字，放入开水中烫一会儿，去皮...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 18:01:14美食探索87

美味家常的烹饪之旅食材准备食材用量备注鸡翅中500克可根据用餐人数适量调整，建议挑选新鲜、无破损的鸡翅中，这样口感更佳，生姜1块约10克，起到去腥增香的作用，最好选用新鲜的姜，老姜味道更浓郁，大蒜3瓣...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 17:59:07分享发现92

子蟹，作为海鲜中的珍品，以其肉质鲜美、营养丰富而备受食客青睐，面对市场上琳琅满目的梭子蟹，如何挑选到品质上乘的佳品，却成为了许多消费者面临的难题，下面，我们就来详细讲解一下梭子蟹的挑选方法,帮助大家轻...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 17:50:38分享发现76

海鲜市场中，梭子蟹以其鲜美的肉质和丰富的营养，成为众多食客的心头好，面对琳琅满目的梭子蟹，如何挑选到品质上乘、肉质饱满的佳品，却是一门不小的学问，下面,我们就来详细探讨一下挑选梭子蟹的那些实用技巧：挑...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 15:25:11美食探索88

食材准备|食材|用量||----|----||茼蒿|500克左右||大蒜|3 - 5瓣||盐|适量（根据个人口味，一般2 - 3克）||白糖|少许（约1 - 2克，提鲜用）||生抽|10 - 15毫升...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 14:32:06美食探索90

红烧鱼块制作指南食材准备食材用量备注鱼块（草鱼、鲤鱼等肉质较厚的鱼为佳）500 - 800 克洗净切块，大小适中，约 3 - 4 厘米见方，用料酒、姜片、葱段、少许盐腌制 15 - 20 分钟去腥，捞...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 14:14:52美食探索98

糖醋排骨制作全攻略食材准备食材用量备注猪肋排500克建议选用新鲜、肉质鲜嫩的猪肋排生姜1块约10克，用于去腥增香大蒜3瓣增添风味料酒15毫升去腥必备生抽20毫升调味调色老抽10毫升加深颜色米醋30毫升...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 14:13:00美食探索95

一道经典川味的家常演绎菜品简介鱼香肉丝饭是深受大众喜爱的中式菜肴组合,将具有浓郁鱼香味的肉丝与米饭搭配，口感丰富，酸辣开胃，是许多家庭餐桌和餐厅菜单上的常客，其独特的“鱼香”并非来自鱼，而是通过调料巧...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 13:49:18美食探索124

红烧猪蹄的制作方法食材准备食材用量备注猪蹄2只（约1000克）建议选用新鲜猪蹄，口感更佳冰糖30 - 50克用于炒糖色，可根据个人口味调整生姜1块（约15克）去皮切片，去腥散寒大葱1根（约15克）切段...