美食[第56页]_数字洲食旅

干煸土豆丝

shiwaishuzizhou2025年06月30日 12:42:17美食探索96

干煸土豆丝制作攻略食材准备食材用量备注土豆2 - 3个（根据大小，约500克左右）建议选择表皮光滑、无发芽的新鲜土豆蒜3 - 5瓣中等大小，增添香味姜1小块约5 - 10克，去腥散寒干辣椒5 - 8个...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 12:01:57美食探索99

酸辣藕丁的制作方法食材准备食材用量莲藕2 - 3节（根据食用人数和食量调整）干辣椒5 - 8个（可根据个人吃辣程度增减）花椒1小把（约5 - 10克）生姜1块（约10 - 15克）大蒜3 - 5瓣小葱...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 11:45:46美食探索98

糖醋里脊制作详解食材准备食材用量备注猪里脊肉300 - 500 克建议选用新鲜、无异味的里脊肉白糖3 - 4 汤匙根据个人口味适当调整白醋2 - 3 汤匙同上，可先少放，试味后添加番茄酱3 - 4 汤...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 11:35:07美食探索113

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||青椒|2 - 3个|选择新鲜、色泽鲜绿的青椒，口感更脆嫩||猪肉（里脊）|200克左右|肉质较嫩，适合做肉丝||生姜|1块|用于去腥增香|...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 11:18:17美食探索91

红烧排骨的制作方法食材准备食材用量备注排骨500 - 1000克建议选用猪肋排，肉质鲜嫩冰糖20 - 30克用于炒糖色，使排骨色泽红亮生姜1块约10 - 15克，去腥散寒大葱1根增香，约10 - 15...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:50:37美食探索104

菜品介绍蚝油生菜是一道经典的中式家常菜肴,以生菜为主要食材，搭配蚝油等调料烹制而成，其口感鲜嫩爽滑，味道鲜美，咸香中带有蚝油独特的醇厚风味，深受广大食客喜爱，食材准备食材用量生菜2 - 3 棵（根据大...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:49:36美食探索99

酸辣白菜帮的制作方法食材准备食材用量备注白菜帮500克左右选择新鲜、较嫩的白菜帮，口感更佳大蒜3 - 4瓣可根据个人口味适当增减，起到增香杀菌的作用生姜1块约5 - 10克，去腥散寒，增添风味干辣椒3...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:45:09美食探索108

红烧猪蹄制作攻略食材准备食材数量备注猪蹄2只建议选择新鲜、无异味的猪蹄，可让商家帮忙剁成小块，方便后续烹饪冰糖30克左右用于炒糖色，给猪蹄上色，增加光泽和风味生姜1块约15克，切成姜片，主要用于去腥散...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:44:55美食探索91

干煸藕丝制作攻略食材准备食材用量备注莲藕1 - 2节（根据食用人数调整）建议选择鲜嫩、表皮光滑的莲藕，口感更佳干辣椒3 - 5个可根据个人吃辣程度增减花椒1小把增加麻香风味姜1块约10克，切丝蒜3 -...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 10:43:54美食探索101

麻婆豆腐煲的制作方法食材准备食材用量嫩豆腐1 块（约 300 - 400 克）肉末100 克豆瓣酱2 汤匙生抽1 汤匙老抽1 茶匙盐适量糖1 茶匙淀粉1 汤匙花椒粉1 茶匙葱1 根姜1 小块蒜3 -...