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> 2025年7月2日 第4页
菠菜炒粉丝
菠菜炒粉丝的做法食材准备食材用量备注菠菜200 - 300克挑选鲜嫩的菠菜,去除黄叶、烂叶粉丝1 - 2把根据个人食量调整,一般龙口粉丝即可大蒜3 - 5瓣可增香,不喜欢蒜味可适当减少生姜1小块去腥提...
洋葱炒鸡胗
洋葱炒鸡胗制作指南食材准备食材用量备注鸡胗300 - 500 克新鲜鸡胗为佳,可依据用餐人数调整洋葱1 - 2 个中等大小,根据喜好选择甜度不同的品种青椒(可选)1 - 2 个增添色彩与口感,不喜欢可...
清炒油麦菜
清炒油麦菜的制作方法食材准备食材用量油麦菜一把(约300 - 500克)大蒜2 - 3瓣生姜1小块(可选)食用油适量(约20 - 30毫升)盐适量(根据个人口味,约3 - 5克)鸡精(可选)少许(约2...
青椒炒虾仁
食材准备|食材|用量||----|----||鲜虾|适量(根据食用人数而定,一般建议每人 10 - 15 只)||青椒|2 - 3 个(中等大小)||生姜|1 小块||大蒜|3 - 4 瓣||料酒|1...
韭菜炒豆芽
韭菜炒豆芽食材准备食材用量韭菜1把(约200 - 300克)豆芽200 - 300克生姜1小块大蒜2 - 3瓣盐适量(根据个人口味,一般3 - 5克)生抽10 - 15毫升食用油20 - 30毫升前期...
番茄炒火腿
食材准备|食材|用量||----|----||番茄|2 - 3个(根据大小,一般中等大小即可)||火腿|1 - 2根(可根据个人喜好调整)||鸡蛋|2 - 3个(可选,用于增加菜品丰富度)||蒜|3...
蒜苔炒腊肉
食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||腊肉|200 - 300克|建议选用肥瘦相间的,口感更佳||蒜苔|300 - 400克|挑选鲜嫩的蒜苔,口感更清甜||大蒜|3...
干煸藕丝
干煸藕丝的制作方法食材准备食材用量莲藕1 - 2节(根据食用人数而定)干辣椒3 - 5个花椒1小把姜1块蒜3 - 4瓣葱1根盐适量生抽适量醋少许(可根据个人口味添加)白糖少许(提鲜用,可不加)食用油适...
清炒藕带
清炒藕带的制作方法食材准备食材用量藕带500克左右大蒜3 - 4瓣生姜1小块青椒1 - 2个(可根据个人口味选择是否添加)盐适量生抽适量食用油适量食材处理藕带处理将藕带洗净,去掉根部较老的部分,藕带本...
青椒炒鸡胗
食材准备|食材|用量|处理方式||----|----|----||鸡胗|250克|洗净后,在表面划十字花刀,切薄片,放入碗中,加入适量盐、料酒、姜片、淀粉,抓匀腌制15 - 20分钟,||青椒|2 -...


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