2025年7月2日第8页-数字洲食旅

蒜泥生菜

shiwaishuzizhou2025年07月02日 16:34:10美食探索82

食材准备食材用量备注生菜适量可根据用餐人数确定，建议选择新鲜、叶片完整的生菜大蒜3 - 5瓣根据个人对蒜味的喜好调整，紫皮蒜蒜味更浓郁生抽2 - 3勺用于调味，增添鲜味香油1 - 2勺增加香味，使菜品...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 16:28:58美食探索82

食材准备|食材|用量||----|----||上海青|适量（根据用餐人数而定，一般每人 2 - 3 棵）||蚝油|2 - 3 汤匙||蒜|3 - 4 瓣||盐|少许（约 0.5 - 1 克，可依个人口...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 16:23:52美食探索90

番茄炒鸡蛋饭食材准备食材用量米饭适量（根据个人食量）番茄2 - 3个鸡蛋2 - 3个葱花适量盐适量白糖少许食用油适量制作步骤（一）处理食材番茄：将番茄洗净，在顶部划十字，放入开水中烫一会儿，去皮后切成...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 16:18:50美食探索162

韭菜炒虾仁食材准备食材用量备注韭菜200克左右挑选鲜嫩的韭菜，洗净后切段备用虾仁150 - 200克可以选择新鲜的大虾剥壳取仁，也可以用现成的速冻虾仁解冻生姜1块切丝，用于去腥料酒1勺去腥提味生抽2勺...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 16:13:59美食探索98

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||鸡肝|250 - 300克|建议选择新鲜、色泽红润且有弹性的鸡肝||洋葱|1个（约200克）|紫皮洋葱口感更甜，白皮洋葱较辣，可按需选择|...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 16:08:41美食探索101

芹菜炒牛肉食材准备食材用量牛肉200 - 300克（建议选用牛里脊，肉质鲜嫩）芹菜3 - 4根（根据芹菜大小调整，约300 - 400克）大蒜3 - 4瓣生姜1块（约5 - 10克）料酒1勺（约15毫...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 16:03:43美食探索84

酸辣藕片制作攻略食材准备食材用量备注莲藕1 - 2节（根据食用人数而定）建议选择鲜嫩的莲藕，口感更佳大蒜3 - 5瓣可增香，根据个人喜好调整生姜1块（约5 - 10克）去腥提味干辣椒3 - 5个增添辣...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 15:58:31美食探索84

食材准备|食材|用量||----|----||胡萝卜|2根（中等大小）||蒜|3瓣||生姜|1小块||盐|适量（约3 - 5克，可根据个人口味调整）||白糖|少许（约2克，提鲜用）||食用油|适量（约...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 15:43:47美食探索86

水煮鱼片制作详解食材准备食材用量备注草鱼（或黑鱼）1条（约1000 - 1500克）请商家帮忙片成鱼片和鱼骨黄豆芽200克可根据个人喜好调整蛋清1个增加鱼片的嫩滑感淀粉2 - 3勺使鱼片更滑嫩花椒1...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 15:38:36美食探索100

京酱肉丝卷的制作食材准备食材用量备注猪里脊300克宜选新鲜、无筋膜的葱白适量切成细丝，用于垫底和装饰豆腐皮2 - 3张选用薄且完整的甜面酱50克可根据个人口味调整白糖15克增加甜味，调和口感生抽10毫...