美食探索[第243页]_数字洲食旅

蒜蓉上海青

shiwaishuzizhou2025年07月02日 01:12:07美食探索89

食材准备|食材|用量||--|--||上海青|适量（根据用餐人数而定，一般每人1 - 2棵）||大蒜|3 - 5瓣||生姜|1小块||盐|少许||生抽|1 - 2勺||食用油|适量||白糖|少许（约1...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 01:05:41美食探索94

食材准备|食材|用量||----|----||豆腐|一块（约 300 - 500 克）||猪肉末|适量（50 - 100 克）||葱|2 - 3 根||姜|1 小块||蒜|3 - 4 瓣||生抽|2...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 00:51:39美食探索78

干煸菜花的制作方法食材准备食材用量菜花1颗（约500 - 600克）五花肉100克干辣椒5 - 8个（可根据个人口味调整）花椒1小把（约10 - 15粒）蒜3 - 4瓣姜1小块盐适量（约3 - 5克，...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 00:47:28美食探索70

清炒黄瓜的制作方法食材准备食材用量备注黄瓜2 - 3根（根据大小和用餐人数调整）建议选择鲜嫩、表皮无损伤的黄瓜大蒜3 - 5瓣可根据个人口味增减，不喜欢蒜味可不加生姜1小块约5 - 10克，同样可依喜...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 00:45:25美食探索77

食材准备|食材|用量||----|----||蒜苔|200克左右||鸡蛋|3个||盐|适量（根据个人口味，一般1 - 2克）||生抽|10毫升左右||食用油|20 - 30毫升|蒜苔处理将蒜苔洗净,去...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 00:43:18美食探索93

蚝油生菜的食材准备食材用量备注生菜1 - 2棵可根据用餐人数调整，尽量选择鲜嫩的生菜蚝油2 - 3勺不同品牌蚝油咸度有差异，可适当调整蒜3 - 5瓣起到增香作用，不喜欢蒜味可少放生抽1勺提鲜增味，增加...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 00:41:29美食探索76

番茄炒肉片制作方法食材准备食材用量备注猪里脊肉200克建议选择新鲜、无异味的里脊肉番茄2个（约300克）挑选成熟、色泽鲜艳的番茄青椒1个（可选）可根据个人口味添加，增加口感和色彩大蒜3瓣选择饱满、无发...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 00:39:02美食探索93

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||牛肉|200 - 300克|建议选用牛里脊，肉质鲜嫩||洋葱|1 - 2个|根据大小而定，紫皮洋葱口感更甜||青椒|1个|可选，增加菜品色...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 00:32:47美食探索100

食材准备食材用量备注韭菜1把（约200 - 300克）挑选鲜嫩的韭菜，洗净后沥干水分鸡蛋3 - 4个根据个人喜好适量调整盐适量约3 - 5克，可根据口味增减食用油适量约20 - 30毫升，用于炒菜前期...

shiwaishuzizhou2025年07月02日 00:24:40美食探索75

食材准备|食材|用量|备注||--|--|--||鱿鱼|适量（根据食用人数而定，一般 2 - 3 人份可准备 300 - 500 克）|建议选择新鲜鱿鱼，口感更佳||青椒|2 - 3 个|挑选色泽鲜艳...