清炒空心菜
清炒空心菜食材准备食材用量空心菜500克左右大蒜3 - 4瓣食用油适量(约2 - 3汤匙)盐适量(根据个人口味,约1 - 1.5茶匙)鸡精(可选)少许(约0.5茶匙)前期处理空心菜处理将空心菜的根部和...
蒜蓉西兰花
食材准备|食材|用量||----|----||西兰花|1颗(约500克)||大蒜|5 - 6瓣||生姜|1小块||盐|适量(约3 - 5克)||生抽|1 - 2勺(约15 - 30毫升)||食用油|适...
菠菜炒粉丝
食材准备|食材|用量||----|----||菠菜|200 - 300 克||粉丝|1 把(约 50 - 100 克,根据粉丝粗细和食量调整)||大蒜|3 - 5 瓣||生姜|1 小块||盐|适量(约...
洋葱炒猪肝
食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||猪肝|200 - 300克|建议选择新鲜、色泽红润且有弹性的猪肝||洋葱|1 - 2个(根据大小)|紫皮洋葱口感更浓郁,白皮洋葱相对较甜|...
清炒油麦菜
清炒油麦菜的制作方法食材准备食材用量油麦菜500克左右大蒜3 - 4瓣生姜1小块盐适量(约3 - 5克)食用油适量(约20 - 30毫升)前期处理(一)清洗油麦菜将油麦菜一片片掰开,放入清水中浸泡10...
青椒炒虾仁
食材准备|食材|用量||----|----||鲜虾|适量(根据食用人数而定,一般建议每人10 - 15只)||青椒|2 - 3个(中等大小)||生姜|1块||大蒜|3 - 4瓣||料酒|1勺||生抽|...
韭菜炒豆芽
食材准备|食材|用量|| ---- | ---- ||韭菜|一把(约200 - 300克)||豆芽|适量(约300 - 400克)||生姜|1块||大蒜|3 - 4瓣||盐|适量(根据个人口味,约3...
番茄炒火腿
食材准备食材用量备注番茄2 - 3个中等大小,挑选成熟、饱满的番茄,口感更佳火腿1 - 2根可根据个人喜好选择普通火腿肠或者风味火腿肠鸡蛋2个增加菜品的丰富度和营养蒜3 - 4瓣增添香味,提升整体风味...
蒜苔炒腊肉
食材准备|食材|用量|备注||--|--|--||腊肉|200 - 300克|选用肥瘦相间的口感更佳,可提前用温水洗净表面污渍,再切片||蒜苔|300 - 400克|挑选鲜嫩的蒜苔,去掉尾部老的部分,...
干煸四季豆
干煸四季豆的制作方法食材准备食材用量备注四季豆500克挑选嫩绿、无虫眼的肉末100克可根据个人喜好选择肥瘦比例干辣椒5 - 8个切成小段花椒1小把增加麻味蒜3 - 4瓣切末姜1小块切末盐适量调味用白糖...


冀ICP备2021017634号-11
冀公网安备13062802000116号