美食探索[第248页]_数字洲食旅

清炒荷兰豆

shiwaishuzizhou2025年07月01日 20:09:03美食探索102

清炒荷兰豆的做法食材准备食材用量荷兰豆300克左右大蒜3 - 4瓣生姜1小块盐适量（根据个人口味，一般1 - 2克）食用油适量（约20 - 30毫升）前期处理（一）荷兰豆处理将荷兰豆两端的筋去掉，荷兰...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 20:04:45美食探索78

食材准备|食材|用量||----|----||生菜|适量（根据食用人数而定，一般每人1 - 2棵）||大蒜|3 - 5瓣（可根据个人口味调整）||生抽|1 - 2勺||蚝油|1勺||白糖|少许（约1/...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 20:02:47美食探索74

蚝油上海青的制作方法食材准备食材用量上海青300 - 500克（根据用餐人数调整）大蒜3 - 5瓣蚝油1 - 2汤匙生抽1汤匙盐适量（约0.5 - 1克，可根据个人口味调整）白糖少许（约0.5 - 1...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 19:58:05美食探索83

食材准备|食材|用量||----|----||番茄|2 - 3个（根据大小，一般中等大小即可）||鸡蛋|2 - 3个||米饭|1 - 2碗（可根据个人食量调整）||小葱|1 - 2根（主要用于点缀增香...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 19:56:16美食探索82

韭菜炒虾仁的制作方法食材准备食材用量备注韭菜200克左右挑选鲜嫩的韭菜，洗净后切成段，长度约3 - 5厘米为宜，这样既方便翻炒又容易入味鲜虾仁150克最好选择新鲜的大虾，剥出虾仁后，用牙签从虾背的第二...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 19:53:52美食探索117

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||鸡肝|250 - 300克|新鲜鸡肝，色泽红润，无异味||洋葱|1个（约200克）|中等大小，表皮干燥，无发芽、软烂||生姜|1块（约10...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 19:48:53美食探索108

芹菜炒牛肉食材准备食材用量备注牛肉200 - 300 克建议选用牛里脊，肉质较嫩芹菜2 - 3 根挑选鲜嫩的芹菜杆大蒜2 - 3 瓣用于增香生姜1 小块去腥散寒料酒1 小勺去腥生抽2 小勺调味淀粉1...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 19:35:50美食探索87

食材准备|食材|用量||----|----||莲藕|1 - 2节（根据食用人数而定）||干辣椒|5 - 8个||花椒|1小把（约5 - 10粒）||大蒜|3 - 5瓣||生姜|1小块||白醋|2 -...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 19:33:40美食探索82

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||胡萝卜|2 - 3根（根据用餐人数调整）|建议选择粗细均匀、色泽鲜艳的胡萝卜，口感更佳||大蒜|2 - 3瓣|增香用，可根据个人喜好调整|...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 19:25:07美食探索84

水煮鱼片制作详解食材准备食材用量备注草鱼（或其他淡水鱼）1条（约1000 - 1500克）请商家帮忙片成鱼片和鱼骨黄豆芽200克左右可根据个人喜好调整蛋清1个增加鱼片的嫩滑感淀粉2 - 3勺用于裹鱼片...