美食探索[第255页]_数字洲食旅

青椒肉丝

shiwaishuzizhou2025年07月01日 10:24:06美食探索87

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||青椒|2 - 3个|选择新鲜、色泽鲜绿的青椒，口感更清爽||猪肉（里脊）|200克左右|肉质鲜嫩，也可用其他部位代替，但口感略...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 10:15:56美食探索85

清爽脆嫩的家常美味食材准备食材用量备注莲藕1 - 2节（约500克）挑选表皮光滑、无破损，藕节完整的新鲜莲藕青椒1个（约100克）可选，增加色彩与脆嫩口感，如不吃辣可换成红椒或其他蔬菜生姜1块（约10...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 09:37:43美食探索109

菜品介绍蒜泥白肉是一道经典的中式凉菜，以其肉质鲜嫩、蒜香浓郁、肥而不腻的特点深受人们喜爱，它通常选用猪后臀尖肉或五花肉作为主要食材，通过煮制后再切成薄片，搭配上精心调制的蒜泥汁，口感清爽,是一道非常适...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 09:31:43美食探索87

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||青椒|2 - 3个|选择鲜嫩、色泽翠绿的青椒，口感更佳||香干|2 - 3片|可根据个人喜好调整，厚薄适中为好||大蒜|2 -...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 09:25:41美食探索82

红烧排骨的制作方法食材准备食材用量备注猪排骨500 - 800克建议选用肋排，肉质鲜嫩冰糖20 - 30克用于炒糖色，使排骨色泽红亮生姜1块约10 - 15克，去腥散寒大葱1根增香，可切段或切丝八角2...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 09:23:23美食探索96

一道营养丰富的家常美味食材准备食材用量备注菠菜200 - 300 克选择鲜嫩的菠菜，叶片完整无黄斑鸡蛋2 - 3 个根据个人喜好调整数量大蒜2 - 3 瓣用于增添香味，可选项盐适量根据个人口味添加食用...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 09:21:16美食探索94

食材准备|食材|用量|备注|| ---- | ---- | ---- ||菜花|1颗（约500 - 600克）|挑选紧实的菜花||五花肉|100克左右|最好选用肥瘦相间的，这样煸出的油更香||干辣椒|...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 09:10:39美食探索116

食材准备食材用量备注莴笋1 - 2根（根据用餐人数调整）挑选鲜嫩、表皮无损伤的莴笋大蒜3 - 5瓣可增香，根据个人喜好调整生姜1小块去腥提味，可选盐适量调味基础，依个人口味添加食用油适量用于炒制，如玉...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 09:06:34美食探索108

食材准备|食材|数量||----|----||空心菜|500克左右||大蒜|3 - 4瓣||食用油|适量||盐|适量||生抽|1小勺（约5克）||鸡精（可选）|少许|前期处理（一）空心菜处理将空心菜的...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 09:02:30美食探索92

蚝油西兰花的制作方法食材准备食材用量西兰花1颗（约500克）蚝油2 - 3勺蒜3 - 4瓣盐适量（约1 - 2克，用于西兰花焯水）食用油适量（约20 - 30毫升，用于炒菜）生抽1勺（约10毫升，可选...