美食探索[第261页]_数字洲食旅

洋葱炒羊肉

shiwaishuzizhou2025年07月01日 00:12:07美食探索88

食材准备食材用量备注羊肉200 - 300克建议选用羊后腿肉，肉质较嫩且筋少洋葱1 - 2个根据大小而定，紫皮洋葱口感更甜，白皮洋葱味道稍淡大葱1根用于增香去腥生姜1块约10 - 15克，同样起到去腥...

shiwaishuzizhou2025年07月01日 00:07:18美食探索108

食材准备|食材|用量||----|----||芹菜|2 - 3 根||香干|3 - 4 片||大蒜|2 - 3 瓣||生姜|1 小块||盐|适量||生抽|2 勺||料酒|1 勺||白糖|少许||食用油...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 23:37:31美食探索103

清炒空心菜的制作方法食材准备食材用量备注空心菜500克左右挑选鲜嫩的空心菜，去除老根、黄叶，洗净后切成约5厘米长的段大蒜3 - 4瓣拍扁后剁成蒜末，可根据个人口味调整用量生姜1小块切丝，主要用于去腥增...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 23:33:00美食探索118

蒜蓉油麦菜的制作方法食材准备食材名称用量备注油麦菜500克左右挑选鲜嫩的油麦菜，洗净后切段，茎叶可分开放置，便于后续烹饪时控制火候与熟度大蒜3 - 4瓣根据个人口味调整，喜欢蒜香浓郁的可适当增加，蒜要...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 23:31:12美食探索111

红烧排骨面食材准备食材用量备注排骨500克建议选用新鲜的猪肋排，肉质鲜嫩多汁面条200 - 300克可根据个人食量调整，普通挂面或手工拉面均可大葱1根切成段，用于去腥增香生姜1块切片，同样起到去腥作用...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 23:11:36美食探索208

菠菜粉丝汤的制作食材准备食材名称用量备注菠菜200克左右选择鲜嫩的菠菜，口感更好粉丝1把（约50 - 100克）根据个人食量调整，龙口粉丝等均可鸡蛋1个增加汤的丰富度和营养蒜3 - 5瓣增添香味，可根...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 23:03:07美食探索97

食材准备食材数量土豆2 - 3个（根据大小和用餐人数调整）姜1块蒜3 - 4瓣干辣椒5 - 8个（可根据个人吃辣程度增减）花椒1小把葱花适量盐适量生抽2勺料酒1勺食用油适量前期处理土豆处理：将土豆洗净...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 22:42:47美食探索84

清炒荷兰豆的详细说明食材准备食材名称用量备注荷兰豆300 - 500克挑选鲜嫩、饱满，无明显瑕疵和虫蛀的荷兰豆大蒜2 - 3瓣可根据个人口味适当调整，起到增香作用生姜1小块约5 - 10克，用于去腥提...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 22:19:53美食探索95

食材准备|食材|用量|备注||----|----|----||生菜|1 - 2 棵|可根据用餐人数调整，建议选择新鲜、叶片饱满的生菜||大蒜|3 - 5 瓣|喜欢蒜味浓郁可适当多放||生抽|2 - 3...

shiwaishuzizhou2025年06月30日 21:57:56美食探索118

蚝油上海青的做法食材准备主料：上海青（适量），挑选时尽量选择鲜嫩、叶片完整且无黄叶、虫蛀的上海青，辅料：蒜（3 - 5瓣）、生姜（1小块）、蚝油（2 - 3勺）、盐（少许）、糖（半勺）、生抽（1勺）、...